Buttermilch Pfannkuchen, so himmlisch locker
Zutaten
250 g Mehl
350 ml Buttermilch
4 Eier (M)
etwas Salz
Für süße Varianten nach Belieben:
2 EL Zucker oder 2 Päckchen Vanillezucker
abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Orange oder Zitrone
Zutaten 250 g Kekse mit Schokoglasur 1 Dose Mandarinen 250 g Schlagsahne 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 300 g Mascarpone 300 g Magerquark Kakaopulver zum Bestäuben Zubereitung So geht es: 1. Zuerst die Schlagsahne mit einem Päckchen Vanillezucker steif schlagen. Dann die Mandarinen gut abtropfen lassen. Zucker, Quark und Mascarpone miteinander verrühren und ca….
ZUTATEN 3 Eier 120 gr. Schokolade weiß 120 gr. Frischkäse Doppelrahmstufe ZUBEREITUNG Japanischer Soufflé-Käsekuchen 1 Die Eier trennen, das Eiweiß in eine größere Schüssel geben und diese in den Kühlschrank stellen. 2 Den Ofen auf 170 Grad Celsius vorheizen. Einen ca. 20 cm hohen und 50 cm langen Backpapierstreifen vorbereiten. 3 Die weiße Schokolade zerteilen…
Teig eingerollt mit Hackfleisch in null Komma nichts fertig! Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei (zum Bestreichen) 1 TL Paprikapulver 1 TL getrockneter Oregano oder Thymian Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl (z.B. Rapsöl oder Olivenöl) Frische…
1 Liter Milch, 1 Joghurt und eine halbe Zitrone reichen aus, um den besten hausgemachten Käse zuzubereiten as klingt nach einem sehr einfachen Rezept für hausgemachten Käse! Die Kombination aus Milch, Joghurt und Zitrone deutet darauf hin, dass die Säuerung durch den Joghurt und den Zitronensaft die Gerinnung der Milchproteine bewirkt. Hier ist eine mögliche…
für ein Blech Zutaten Für den Teig: 5 Ei(er) 250 g Margarine 300 g Zucker 400 g Mehl 1 Backpulver 3/4 Tasse Milch Kakaopulver Kirsche(n) Für die Creme: 1 Pck. Vanillepuddingpulver Milch 200 g Butter Für den Guss: 1 Ei(er) 2 EL Zucker 1 1/2 EL Kakaopulver 80 g Kokosfett Außerdem: Fett für das Blech…
Zutaten Salz Pfeffer 1kleiner Blumenkohl (ca. 600 g) 100 gCheddarkäse (Stück) 75 gParmesan (Stück) 3 Stieleglatte Petersilie 6 Stiel/eThymian 300 gkurze Makkaroni 100 gRoggen- oder Mischbrot 1Bio-Zitrone 1Knoblauchzehe 200 gSchlagsahne 2 Pck. (à 50 g)extramagere Schinkenwürfel 3 ELButter 1 ELOlivenöl
