Vanillecremepudding im Blätterteig

Zutaten 450 g Nudeln 2 – 3 Zehen Knoblauch, fein gehackt etwas Olivenöl 2 EL Frischkäse 1 Becher Sahne (200 ml) 70 g Gouda, gerieben etwas Salz und Pfeffer Gemüsebrühe, instant Parmesan zum Bestreuen Zubereitung 1. Als erstes die Spaghetti/Nudeln in reichlich Salzwasser kochen, bis sie “al dente” sind. Etwas Olivenöl in einen kleinen Topf…
Zutaten: Für den Teig: 6 Eier 150 g (⅔ Tasse) Zucker 50 g (½ Tasse) Allzweckmehl 15 g (2 EL) Maisstärke 80 ml (⅓ Tasse) Pflanzenöl 15 g (2 EL) Kakaopulver Für die Creme: 250 g (1 Tasse) Haselnusscreme; 200 g (⅔ Tasse) geschmolzene dunkle Schokolade. Zubereitung: 1. Eigelb und Eiweiß trennen. Eigelb mit Zucker…
Zutaten 500 g Mascarpone 500 ml Schlagsahne 5 EL Puderzucker 1 St. Vanilleschote Zubereitung Drucken Sahne in eine Schüssel geben und Mascarpone, Zucker sowie den Vanillemark aus einer Vanilleschote hinzufügen. Alles mit einem Handrührgerät auf mittlerer Stufe so lange schlagen, bis die Creme fest wird. Ich gebe die Creme für eine Stunde in den Kühlschrank,…
Hier sind einige Rezepte für One-Pot-Pasta, die du ausprobieren kannst: 1. One-Pot-Pasta mit Tomaten, Spinat und Feta Zutaten: 300 g Spaghetti oder andere Pasta 400 g Kirschtomaten, halbiert 200 g frischer Spinat 150 g Feta, zerbröckelt 1 Zwiebel, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 800 ml Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frisches…
Für den Teig 1 Packung Backpulver 1 Tasse Milch 230 g Butter, weich 4 Eier, getrennt 180 g Zucker 120 g Mehl 320 g Haselnüsse, gemahlen Für den Guss 1 Tafel Kuvertüre, dunkle Zubereitung So mache ich als erstes es die Butter mit dem Zucker und den 4 Eigelben schaumig rühren. Danach Das Mehl…
Zutaten 1 kg Kartoffel(n), festkochend 750 g Rosenkohl Salz Pfeffer, weißer Muskat 500 g Kasseler, im Stück 1 EL Öl 80 g Raclettekäse oder Gouda 1 Zwiebel(n) 40 g Butter oder Margarine 40 g Mehl 100 g Schlagsahne 300 ml Milch ½ Bund Petersilie 1 TL Butter oder Margarine Zubereitung Kartoffeln waschen und ca. 20…