Zutaten:
2 Ei(er)
75 g Butter
180 g Zucker
200 g Mehl
½ TL Backpulver
5 Äpfel
2 Becher Schmand
1 Becher Sahne
1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
Zubereitung:
1. Zuerst, aus 1 Ei, Butter, 80 g Zucker, Mehl und Backpulver einen Mürbeteig herstellen.
2. Danach, den Teig ausrollen und in eine Springform legen. Die Äpfel schälten, in Scheiben schneiden dann auf dem Mürbeteig verteilen.
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