✔️Zutaten:
1 Becher Sahne
1 Tasse Puderzucker
n. B. Margarine
1 Tasse Wasser
200 g Frischkäse (Buko)
1 Packung. Götterspeise (Waldmeister)
1 Packung. Löffelbiskuits
✔️Zubereitung:
Am Anfang den Frischkäse mit dem Puderzucker rühren. Jetzt die Sahne steif schlagen und diese unter den Frischkäse heben.
2 – 3 EL Margarine schmelzen lassen. Gleichzeitig die Löffelbiskuits zerkleinern –sie sollten auch nicht pulverig, aber nicht so grob sein. Jetzt soviel Margarine zugeben,bis die Art Teig entsteht und dass die Löffelbiskuitmasse aneinander klebt.
Jetzt setzen Sie Einen Tortenring auf eine Kuchenplatte und die Margarine–Löffelbiskuit–Masse hineindrücken.
Nun 1Tasse Wasser mit dem Wackelpuddingpulver in einen Topf hinzufügen und auch erhitzen, aber nicht kochen – mann muss das Pulver auch nur auflösen. Als nächstes ein wenig auskühlen lassen, aber dabei aufpassen, dass diese Masse nicht fest wird.
Als letztes den Wackelpudding mit der Frischkäse – Sahne – Mischung mischen und Zum Schluss das Ganze auf den Boden geben. Bis zum Verzehr für ca. 60 Minuten in den Kühlschrank stellen damit die Torte fest werden kann.
