Knoblauchbutter-Kräuter-Pasta in 5 Minuten
Zutaten
200 g Spaghetti
4 EL Butter
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 TL getrockneter Oregano
1 TL getrockneter Thymian
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren
Parmesan zum Servieren
Richtungen
1. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.
2. Während die Pasta kocht, die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
3. Den gehackten Knoblauch zur geschmolzenen Butter hinzufügen und etwa 1-2 Minuten anbraten, bis er goldbraun und aromatisch ist.
4. Oregano und Thymian in die Pfanne geben und gut umrühren, um die Aromen zu vermischen.
5. Die gekochten Spaghetti abgießen und direkt in die Pfanne mit der Knoblauchbutter geben. Gut vermengen, sodass die Pasta gleichmäßig mit der Butter überzogen ist.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die gehackte Petersilie unterheben.
7. Die Pasta auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen. Sofort servieren
Knoblauchbutter-Kräuter-Pasta in 5 Minuten
