Fladen gefüllt mit Hackfleisch zum Sattessen!

ZUTATEN (2 PORTIONEN): 1 Kopf Brokkoli, ca. 250 g 140 g Emmentaler, gerieben 1 Becher Quark (Topfen), ca. 125 g 4 kleine Knoblauchzehe(n) 2 Handvoll Cashewkerne 2 Ei(er) 2 Prise(n) Muskat Kräutersalz, jodfrei Pfeffer ZUBEREITUNG: Den rohen Brokkoli und den Käse auf kleinster Einstellung der Reibe zerkleinern. (Man kann den Brokkoli auch im elektrischen Zerkleinerer…
Quarkbällchen Rezept: Zutaten: 250 g Mehl 250 g Quark 40% 50 g Margarine weich 50 g Zucker 3 Stück Eier Gr. M 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 5-6 Tropfen flüssiges Zitronenaroma Zubereitung: alles zusammengeschmissen , im nicht all zu heißem Öl goldbraun frittiert… ( zur hilfe habe ich zwei Teelöffel gehabt, mit der einen…
Zutaten: 2 Möhre(n) 350 g Nudeln Salz und Pfeffer 1 Zwiebel(n) 1 Stange/n Lauch 1 EL Öl 300 g Hackfleisch, gemischt 200 g Sahne 3 EL Currypulver ⅛ Liter Gemüsebrühe Petersilie Zubereitung: Arbeitszeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. Nudeln in reichlich Salzwasser kochen (ca. 10 Min…
Zutaten: 4 Dosen Mandarinen 12 Schokoküsse 250g Quark 1TL Zitronensaft 25g Zucker 200g saure Sahne 500ml Sahne 3 Pck. Sahnesteif Zubereitung: Zuerst einen Biskuit backen oder einen fertigen kaufen (habe ihn selber gebacken). Die Mandarinen in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Zunächst die Waffeln von den Schokoküssen lösen, beiseite stellen. Den Quark mit Zitronensaft,…
✔️Zutaten ✔️Für den Teig: •4 Ei(er) •200 ml Öl •2 EL Kakaopulver •2 EL Milch •300 g Mehl •1/2 Packung. Backpulver •100 g Joghurt •200 g Zucker •1 Packung. Vanillezucker •800 g Birne(n) ✔️Für die Creme: •400 g Joghurt •400 ml Sahne •1 Packung. Puddingpulver, Vanille, ohne Kochen ✔️Für den Guss: •200 g Schokolade, bitter…
Zutaten: 250 g Margarine 250 g Zucker 5 Ei(er) 1 Pck. Vanillinzucker 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 3 große Äpfel oder 4-5 kleinere Fett für das Blech Zubereitung: Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Margarine schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanillinzucker zugeben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver darauf sieben und untermengen….