ZAUBERCREME, IN WENIGER ALS 3 MINUTEN FERTIG!

Zutaten 2 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Kopf Wirsing (ca. 1,2 kg) oder Kohl nach Wahl 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Tube/n Tomatenmark ½ Liter Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 1 Prise(n) Zucker 4 EL Crème fraîche Paprikapulver Zubereitung Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Wirsing bzw. Kohl nach Wahl putzen und in mundgerechte Stücke…

Zutaten 250 g Mehl 4 Ei(er) ½ Liter Milch 250 g Zucchini 1 kleine Zwiebel(n) Salz und Pfeffer Thymian Öl Zubereitung Aus Mehl, Eiern und Milch einen Pfannkuchenteig zubereiten. Zucchini grob raspeln, Zwiebel in Würfelchen schneiden und beides unter den Teig mischen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzig abschmecken. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen,…

Zutaten (4 Portionen): 500 g Hähnchenbrust 500 g Brokkoli 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100 g Käse (gerieben) 50 g Schmelzkäse 200 ml Milch (1,5% Fett) 200 ml Gemüsebrühe 200 g Tomaten 2 Eier 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 4 TL Olivenöl

Zutaten Gestr. Muskatnuss nach Belieben Salz 1 Kopf Blumenkohl Für den Teig: 50 g Weizenmehl etwas Paprikapulver, edelsüß 2 Eier 40 g Butter 2 Zehen Knoblauch etwas Muskatnuss, geriebene etwas Salz Zubereitung So geht es: 1. Als erstes den Blumenkohl gründlich abspülen und vorsichtig in Röschen teilen. Als nachtes diese in Wasser mit Salz und…

Zutaten 2 – 3 EL Essig, 9% 100 ml Wasser 3 l Milch Salz, nach Geschmack Zubereitung 1. Als erstes die Milch in einen Topf geben. Dann bei mittlerer Hitze auf etwa 90 – 95 ° C erhitzen. Die Milch sollte heiß sein, aber nicht kochen. Es sollte Bauernmilch oder pasteurisierte Milch verwendet werdet, jedoch…

Zutaten 1 – 2 Zwiebel 1 – 2 Zehe Knoblauch 500 g Spinat (Rahmspinat) etwas Milch 200 g Frischkäse (Kräuter) 1 EL Zitronensaft 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Zucker