Weihnachts Tiramisu, extrem einfach hammerlecker 😋

🎅 Zutaten (für ca. 6–8 Portionen)

  • 500 g Mascarpone

  • 400 ml Sahne

  • 80 g Zucker

  • 1 Päckchen Vanillezucker

  • 1 TL Zimt

  • 200 ml starker Kaffee oder Espresso, abgekühlt

  • 2 EL Amaretto (optional)

  • 1 Packung Löffelbiskuits (ca. 200 g)

  • 2 EL Backkakao oder Zimt-Zucker-Mischung zum Bestäuben

  • Optional: Spekulatius oder Lebkuchenstücke als Deko


🎄 Zubereitung

  1. Creme anrühren:
    Mascarpone mit Zucker, Vanillezucker und Zimt glatt rühren.
    Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben – fertig ist die Weihnachtscreme.

  2. Kaffeemischung:
    Kaffee mit Amaretto (oder ohne, für Kinder) in eine flache Schale geben.

  3. Schichten:
    Eine Auflaufform mit einer Schicht Löffelbiskuits auslegen.
    Mit der Kaffeemischung beträufeln (nicht zu viel, sie sollen leicht weich werden).
    Dann die Hälfte der Creme darauf verteilen.
    Zweite Schicht Biskuits + Rest der Creme darauf geben und glatt streichen.

  4. Kühlen:
    Mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) im Kühlschrank durchziehen lassen.

  5. Vor dem Servieren:
    Mit Kakao oder einer Mischung aus Kakao & Zimt bestäuben.
    Nach Lust mit zerbröseltem Spekulatius oder Mini-Lebkuchen garnieren 🎁


Tipp:

Für eine noch festlichere Note kannst du die Creme mit etwas Orangenabrieb oder Lebkuchengewürz verfeinern.

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