Vanille_Spritzgebäck
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6 Packungen Vanillezucker
10 EL Milch
6 Eigelbe
2 Packung Puddingpulver mit Vanillegeschmack
500 g Butter
400 g Puderzucker
760 g Mehl
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1. Den Ofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Zunächst Butter und Zucker schaumig rühren, anschließend das Eigelb jeweils einzeln unterrühren.
3. Das Mehl mit dem Puddingpulver vermischen und zusammen mit der Milch hinzufügen.
4. Den Teig mithilfe einer Spritztüte auf das Backblech spritzen, die Formen hierfür könnt ihr je nach Lust und Laune wählen. Die Plätzchen anschließend im vorgeheizten Backofen ca. 12 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.
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