Superschnelle Hackfleisch-Toasts – in wenigen Minuten fertig 🔥

Warum du dieses Rezept lieben wirst

Wenn der Hunger groß ist und die Zeit knapp: Diese Hackfleisch-Toasts sind die Rettung! In wenigen Minuten stehen sie goldbraun, saftig und unwiderstehlich auf dem Tisch. Perfekt als schnelles Abendessen, Party-Snack oder herzhaftes Mittagessen.

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Zutaten

• 12 Scheiben Toastbrot

• 10 TL Remoulade

• 500 g gemischtes Hackfleisch

• 2 große Zwiebeln

• 1 kleine Zwiebel

• 3 Tomaten

• 12 Scheiben Käse (Scheibletten)

• Salz & Pfeffer

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Zubereitung

1. Hackfleisch vorbereiten

Zwiebeln fein würfeln, Tomaten klein schneiden.
Hackfleisch mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer gut vermengen.

2. Toast belegen

Toastbrote mit Remoulade bestreichen.
Hackfleischmasse gleichmäßig darauf verteilen.
Tomatenstücke darüber geben.

3. Käse drauf

Je eine Scheibe Käse auf jeden Toast legen.

4. Backen

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 12–15 Minuten backen, bis das Hackfleisch gar und der Käse goldbraun ist.

👉 Alternativ: Airfryer 180 °C – ca. 8–10 Minuten

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Tipps & Varianten

✨ Mit Paprikawürfeln
✨ Mit Mais & Jalapeños
✨ Mit BBQ-Sauce statt Remoulade
✨ Mit Röstzwiebeln für extra Crunch