Zutaten:
• 500 g Hähnchenbrustfilets
• 250 g Blattspinat (TK oder frisch)
• 250 g Champignons
• ½ Becher Cremefine zum Kochen
• 100 g Sahneschmelzkäse
• 250 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer
• Chilipulver oder -flocken (nach Geschmack)
• Öl zum Braten
• Schnittlauch (zum Garnieren)
• Mehl (zum Andicken der Soße)
• 1 mittelgroße Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Speck (nach Belieben)
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