Rezept für Apfel-Zimt-Nusskuchen Zutaten: 3 mittelgroße Äpfel (z. B. Boskoop, Elstar oder Granny Smith), geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten 200 g Mehl 150 g gemahlene Nüsse (z. B. Haselnüsse oder Mandeln) 200 g Zucker 3 Eier 150 ml Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumenöl) 100 ml Milch 2 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder…
Geröstete Kichererbsen sind ein köstlicher, knuspriger Snack, der sich hervorragend als gesunde Alternative zu Chips oder Nüssen eignet. Sie sind einfach zuzubereiten und können nach Belieben gewürzt werden. Hier ist ein einfaches Rezept für geröstete Kichererbsen: Rezept für Geröstete Kichererbsen Zutaten: 1 Dose Kichererbsen (ca. 400 g), abgetropft und gut abgespült 1-2 Esslöffel Olivenöl 1/2…
Guacamole mit Tortilla-Chips ist eine köstliche und einfache Kombination! Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst: Guacamole Zutaten: 2 reife Avocados 1 kleine Tomate, fein gewürfelt 1/4 Zwiebel, fein gehackt Saft von 1 Limette Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: gehackter Koriander und eine Prise Chili Zubereitung: Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch…
Top 10 Superfoods zur Stärkung des Immunsystems Ein starkes Immunsystem ist heute wichtiger denn je, besonders in unserer schnelllebigen Welt, in der unser Körper ständig Stress und Krankheitserregern ausgesetzt ist. Wusstest du, dass eine der effektivsten Möglichkeiten, dein Immunsystem zu stärken, in deiner Ernährung liegt? Ja, das, was du isst, kann einen erheblichen Einfluss darauf…
Zutaten: 2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 gelbe Paprika, gewürfelt 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Paprikapulver 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose oder frisch) 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und gespült 100 g Feta-Käse, zerbröckelt 4-6 Eier Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie oder…
Sahne-Käse Geschnetzeltes – Das süchtig macht, einfach & lecker! Manchmal wünscht man sich ein Gericht, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch das Herz erwärmt. Sahne-Käse Geschnetzeltes ist genau so ein Gericht – cremig, reichhaltig und unglaublich lecker. Es ist einfach zuzubereiten und perfekt für Tage, an denen man sich etwas Besonderes gönnen möchte….
Kartoffeln alla Carbonara – Mhmm unglaublich lecker! Wer hätte gedacht, dass man das klassische italienische Carbonara-Rezept auf so köstliche Weise abwandeln kann? Kartoffeln alla Carbonara ist eine geniale Kombination aus cremiger Carbonara-Sauce und herzhaften Kartoffeln. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und perfekt für ein gemütliches Abendessen. Zutaten: 800 g…
Zubereitung: Kartoffeln vorbereiten: Die Kartoffeln schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einem großen Topf mit Salzwasser die Kartoffelscheiben etwa 10-12 Minuten kochen, bis sie gar, aber noch bissfest sind. Abgießen und beiseitestellen. Speck und Zwiebeln anbraten: In einer großen Pfanne die Speckwürfel bei mittlerer Hitze auslassen, bis sie knusprig sind. Die…
Zubereitung: Backofen vorheizen: Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform (ca. 26 cm) einfetten und mit Mehl ausstäuben. Teig zubereiten: Die Butter und den Zucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Die Eier nach und nach unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unter…
Sägespäne-Kuchen – Ein tolles Rezept einer Freundin Manche Rezepte haben einen ganz besonderen Platz in unseren Herzen, weil sie mit schönen Erinnerungen verbunden sind. Der Sägespäne-Kuchen ist so ein Rezept – einfach, aber raffiniert, und immer wieder ein Highlight auf dem Kaffeetisch. Dieser Kuchen verdankt seinen Namen den feinen Kokosraspeln, die wie Sägespäne aussehen und…
