ZUTATEN Für den Teig: 1 Pck.Trockenhefe 1 Tassewarme Milch 4 TassenMehl 3 ELZucker 3 ELButter 2 St.Eigelb 1 PriseSalz Öl zum Braten Puderzucker zum Bestäuben Für die Creme: 2 TassenMilch 3 ELMaisstärke 4 St.Eigelb 1/2 TasseZucker 1 TL VanilleExtrakt ZUBEREITUNG DRUCKEN SPEICHERN Für den Vorteig den Zucker in warmer Milch zergehen lassen, Trockenhefe dazugeben und…
ZUTATEN 4 St.Hähnchen-Minutenschnitzel oder -Steaks 150 gSchinken Scheiben 150 gFrühstückspeck (Bacon) in Scheiben Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer Knoblauchgranulat Grillgewürz ZUBEREITUNG DRUCKEN SPEICHERN Die Hähnchenschnitzel klopfen, von beiden Seiten salzen, pfeffern und würzen, mit Schinken- und Frühstückspeck-Scheiben belegen, zusammenrollen und für mindestens eine, besser zwei Stunden in den Gefrierschrank stellen (so lässt es sich besser schneiden)….
Zutaten 200 g Spekulatius 80 g Haselnüsse, gemahlen 1 TL Zimtpulver 100 g Sahne 50 g Marzipan 400 g Kuvertüre, weiße Zum Wälzen 100 g Spekulatius Zubereitung 1. Zuerst für die Spekulatius Kugeln das Marzipan (in kleine Stücke gerupft) und das Schlagobers in einen Topf geben, und unter Rühren solange erhitzen, bis das Marzipan sich…
WENIGER ALS 15 MINUTEN ZUTATEN FÜR 12 PORTIONEN: 1 Stk. Tortenboden 500 ml Sahne 600 g Mandarinenstücke 2 Päckchen Sahnesteif 2 Päckchen Paradiescreme, Vanille (alternativ: Paradiescreme, Zitrone, Mandarine) UND SO WIRD’S GEMACHT: 1.Den Tortenboden heben Sie aus der Verpackung. Wer will kann ihn natürlich auch selber backen. 2. Die übrigen Zutaten füllen Sie einfach in…
ZUTATEN: 1 ½ kg Schweinshaxe(n) 2 Zwiebel(n), geschält und halbiert 5 Zehe/n Knoblauch, geschält und halbiert 1 Nelke(n) 5 Lorbeerblätter 1 TL Wacholderbeere(n) ½ TL Kümmel 2 TL Salz etwas Pfeffer, grober aus der Mühle ZUBEREITUNG: Wasser in einen großen Topf geben. Zwiebeln, Knoblauch und die Gewürze zufügen. Alles erhitzen, kurz aufkochen lassen und die…
Zutaten 5 Eier (Gr. M) 150 g Mehl 25 g Kakaopulver 1 Prise Salz 50 g Puderzucker 100 g Butter 1 Glas (720 ml) Kirschen 1 Päckchen Soßenpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen) 1000 g Speisequark (40 % Fett) 100 g Speisestärke 150 g Zucker 1 Vanilleschote 200 g Zartbitterkuvertüre 120 g Schlagsahne 20 g Kokosfett Fett…
Zutaten 200 g Mehl 1 Packung Puddingpulver (Sahnepudding) 150 g Butter 70 g Zucker 1 Ei 1 Msp. Backpulver 1/2 kg Pflaume(n) (Zwetschgen) 120 g Mehl 80 g Butter 50 g Zucker 2 Packung Vanillinzucker 1 TL Zimt Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit Zubereitung 1. Einfach…
Zutaten Für den Boden: 1 EL Puderzucker 250 g Butterkekse 60 g Butter 250 ml Milch Für die Vanillecreme: 2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 550 ml Milch 3 EL Puderzucker 220 ml Schlagsahne Außerdem: 220 ml Schlagsahne 1 Packung. Vanillezucker 2 EL Puderzucker Zubereitung 1. Als erstes in 550 ml Milch den Zucker auflösen und…
Zutaten 5 Eigelb 3 EL Wasser 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1/2 Zitrone(n), abgeriebene Schale, unbehandelt 5 Eiweiß 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl Für die Creme: 500 g Magerquark 500 g Schlagsahne, gut gekühlt 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 ml Maracujasaft 10 Blatt Gelatine Für den Guss: 2 Pck. Tortenguss, klar…
Zutaten 400 ml Wasser, lauwarmes 250 g Mehl (Weizenmehl) 250 g Mehl (Roggenmehl) 100 g Körner (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam etc.) 1 TL Salz 1 EL Zucker 1 Packung Hefe (Trockenhefe) Fett für die Backform Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit Zubereitung 1. So geht es: Bis auf…
