Knusprige Süßkartoffel-Wedges Zutaten: 2 große Süßkartoffeln 3 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver (edelsüß oder scharf, je nach Vorliebe) ½ TL Knoblauchpulver ½ TL Salz ¼ TL Pfeffer Optional: 1 TL Rosmarin oder Thymian (getrocknet oder frisch) Zubereitung: Vorbereitung: Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) oder 180 °C (Umluft) vorheizen. Die Süßkartoffeln gründlich waschen (Schale kann…
Gebackene Tomaten mit Kräuterfüllung Zutaten: 4 große Tomaten 50 g Semmelbrösel 50 g geriebener Parmesan (oder vegane Alternative) 1 Knoblauchzehe (fein gehackt) 2 EL Olivenöl Frische Kräuter (z. B. Petersilie, Basilikum, Oregano – fein gehackt) Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Tomaten vorbereiten: Die Tomaten waschen und den oberen Deckel abschneiden. Mit einem kleinen Löffel…
Erdnussbutter-Schoko-Energy-Balls Zutaten: 100 g Haferflocken 50 g Erdnussbutter (cremig oder crunchy, je nach Vorliebe) 30 g Zartbitterschokolade (geraspelt oder gehackt) 2 EL Honig oder Agavendicksaft 1 TL Chiasamen (optional) 1 Prise Salz Zubereitung: Zutaten mischen: In einer großen Schüssel die Haferflocken, Erdnussbutter, Schokolade, Honig, Chiasamen (falls verwendet) und die Prise Salz vermengen. Alles gut durchrühren,…
Orientalischer Couscous-Salat Zutaten: 200 g Couscous 1 Granatapfel (Kerne) 1 Gurke (gewürfelt) 1 Paprika (gewürfelt, Farbe nach Wahl) 1 rote Zwiebel (fein gehackt) 1 Handvoll Minze (gehackt) 1 Handvoll Petersilie (gehackt) 50 g Rosinen oder getrocknete Aprikosen (klein geschnitten) 1 Handvoll geröstete Mandeln oder Pinienkerne Saft einer Zitrone 3 EL Olivenöl 1 TL Honig oder…
Quarkkuchen: In 3 Minuten zusammengerührt – so gut, dass man ihn jede Woche backen möchte! Dieser Quarkkuchen ist der Inbegriff von Einfachheit und Genuss. Mit nur wenigen Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben, ist er blitzschnell zusammengerührt. Das Ergebnis ist ein fluffiger, saftiger Kuchen, der perfekt zum Kaffee, als Snack oder sogar als…
Quark-Kirschkuchen: In 5 Minuten vorbereitet – einfach und unglaublich lecker! Dieser Quark-Kirschkuchen ist die perfekte Lösung, wenn es schnell gehen muss und Sie trotzdem ein beeindruckendes Dessert zaubern möchten. Mit einer herrlich saftigen Quarkmasse, süß-säuerlichen Kirschen und einem knusprigen Boden gelingt Ihnen ein Kuchen, der in wenigen Minuten vorbereitet ist und einfach fantastisch schmeckt. Ideal…
Weihnachtlicher Apfel-Schmand-Kuchen: In 10 Minuten vorbereitet Dieser weihnachtliche Apfel-Schmand-Kuchen ist das perfekte Dessert für die Feiertage – einfach, schnell und unglaublich lecker! Mit nur wenigen Zutaten und einem Hauch von weihnachtlichen Gewürzen zaubern Sie in kürzester Zeit einen Kuchen, der herrlich saftig ist und nach Festtagsstimmung schmeckt. Perfekt für die schnelle Kaffeetafel oder wenn unerwarteter…
Hähnchen mit Reis und Tomaten: Einfach, lecker und kalorienarm Wenn Sie nach einem einfachen, köstlichen und kalorienarmen Gericht suchen, das sich perfekt in eine gesunde Ernährung einfügt, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Es kombiniert saftiges Hähnchen, aromatischen Reis und fruchtige Tomaten zu einer leichten Mahlzeit, die sättigt, ohne schwer im Magen zu…
Cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta: Ein herzhaftes Wohlfühlgericht Die cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta ist ein wahres Komfortessen, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann und voller Geschmack steckt. Dieses Gericht vereint zarte Hähnchenbruststreifen, knackigen Brokkoli und eine cremige Soße mit Nudeln zu einer harmonischen Mahlzeit, die die ganze Familie begeistern wird. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein gemütliches Mittagessen….
Blumenkohl-Champignon-Pfanne mit Knoblauch 😋 Ein leichtes und aromatisches Gericht, das schnell zubereitet ist und mit seiner Kombination aus Blumenkohl, Champignons und Knoblauch begeistert. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage! Zutaten: 500 g braune Champignons (gewaschen und in Scheiben geschnitten) 300 g Blumenkohlröschen 3 Knoblauchzehen (fein gehackt) 1 Zwiebel (optional, fein gehackt) 3 EL Olivenöl 100 ml…
