Schichtbraten in Senfsauce: Ein Duft, der das ganze Haus verzaubert! 🌟 Schichtbraten ist ein wahrer Klassiker, der mit seiner Kombination aus zartem Fleisch, aromatischen Gewürzen und einer cremigen Senfsauce alle Sinne begeistert. Schon während des Kochens wird Ihre Küche mit einem herrlichen Duft erfüllt, der die Vorfreude auf dieses köstliche Gericht weckt. Hier ist eine…
Köstliches Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Nudeln: Ein einfaches und leckeres Gericht Zutaten für 4 Personen 500 g Rindfleisch (z. B. Rinderfilet oder Rinderhüfte), in Streifen geschnitten 2 Paprikaschoten (rot und gelb), in Streifen geschnitten 2 Zwiebeln, gewürfelt 250 g Nudeln (z. B. Spaghetti, Penne oder Farfalle) 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1…
Schwarzwälder Jägersauce: Schnell zubereitet und unwiderstehlich lecker Zutaten für die Schwarzwälder Jägersauce 250 g Champignons, frisch und in Scheiben geschnitten 120 g Schwarzwälder Schinkenspeck, gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Butter 2 EL Mehl 300 ml Rinder- oder Gemüsebrühe 200 ml Sahne 2 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1…
Apfel-Zimt-Nusskuchen: Saftig, aromatisch und garantiert gelingsicher Zutaten für eine Springform (ca. 26 cm) 3 Äpfel (z. B. Boskop oder Elstar) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 150 ml neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 250 g Mehl 100 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln 1 Päckchen Backpulver 1 TL Zimt 1 Prise Salz Optional: 50…
Omas Buchteln: Himmlisch weich und unwiderstehlich lecker Zutaten für ca. 12 Buchteln Für den Teig: 500 g Mehl 1 Würfel frische Hefe (42 g) oder 1 Päckchen Trockenhefe 250 ml lauwarme Milch 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 80 g weiche Butter 1 Prise Salz Für die Füllung: 200 g Marmelade (z. B….
Fantastischer Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße Zutaten für Schaschlikspieße (4 Personen) 500 g Schweinefleisch, Hähnchenbrust oder Rindfleisch 3 Paprikaschoten (rot, gelb, grün) 2 große Zwiebeln 200 g Speckwürfel oder -scheiben 1 Packung Cocktailwürstchen (optional) Holzspieße oder Metallspieße Für die Schaschliksoße: 2 EL Öl 1 große Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 400 g passierte Tomaten 3…
Flammkuchenrolle: Einfach, schnell und unwiderstehlich lecker Zutaten für die Flammkuchenrolle 1 Packung Frischkäse oder Schmand (ca. 200 g) 250 g Schinkenwürfel 1 Packung fertiger Flammkuchenteig (aus dem Kühlregal) 1 große Zwiebel 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) Frische Petersilie (optional, zur Dekoration) Salz und Pfeffer nach Geschmack Schritt-für-Schritt-Anleitung 1. Vorbereitung Heize den…
Schneller Quark-Gugelhupf: Saftig, einfach und in 10 Minuten vorbereitet Zutaten für den Quark-Gugelhupf 500 g Quark (Magerquark oder Vollfett) 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 50 ml Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 3 Eier 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Abrieb einer unbehandelten Zitrone (optional) Schritt-für-Schritt-Anleitung 1. Vorbereitung Heize den Backofen auf 180…
Ischler Törtchen: Feine Kekse für besondere Momente Zutaten für ca. 20 Ischler Törtchen 200 g Butter (zimmerwarm) 150 g Puderzucker 2 Eigelb 300 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz Für die Füllung: 150 g Marmelade (z. B. Aprikose oder Himbeere) Für die Glasur: 200 g Zartbitterschokolade 1 EL Kokosöl…
Jägertoast mit Käse überbacken: Sättigend, lecker und schnell zubereitet Zutaten für 4 Portionen 4 Scheiben Toastbrot 400 g Champignons 1 Zwiebel 2 EL Butter 200 ml Sahne 100 ml Gemüsebrühe 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) 4 Scheiben Schinken (optional) Frische Petersilie (zur Dekoration)…
