ZUBEREITUNG: Für den Biskuit die Eier trennen. Eiweiße mit 4 EL kaltem Wasser sehr steif schlagen. Zucker, Vanillinzucker und Salz einrieseln lassen. Eigelbe unterrühren. Kakao, Mehl, Speisestärke und Backpulver auf die Eimasse sieben, unterheben. Den Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. Den Teig einfüllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°…
Zubereitung So geht es: 1. Zunächst Teigzutaten verkneten und walnussgroße Kugeln formen. 2. Danach Auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 20 bis 25 Minuten backen. Die heißen Bällchen in Zucker wälzen.
Vanillecreme-Torte ohne Backen Eine Vanillecreme-Torte ohne Backen ist ein perfektes Dessert für alle, die etwas Leckeres zubereiten möchten, ohne den Ofen anzumachen. Sie ist ideal für warme Tage oder wenn es einfach schnell gehen muss. Hier ist ein einfaches Rezept für eine köstliche, kühle Vanillecreme-Torte. Zutaten Für den Boden: 200g Butterkekse 100g…
ZUTATEN 150 g Schokolade, weiße 80 g Zucker 1 Ei(er) 500 ml Sahne 300 ml Amaretto ZUBEREITUNG Die weiße Schokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen. Die Schokolade mit dem Zucker, dem Ei und der Hälfte der Sahne in einem großen Topf erhitzen. Dabei immer gut umrühren, dass alles schön glatt wird. Den Amaretto hinzufügen…
Softes Puddingtaler Rezept im Blumenformat mit Hefeteig flower shaped brioche buns with custard filling skoleboller einfacher Hefeteig Trockenhefe Puddingteilchen Puddingschnecke KOCHUTENSILIEN Küchenmaschine oder starke Knethände Teigschaber, scharfes Messer oder Pizzaroller ZUTATEN Für die Puddingfüllung: 200 ml Milch 1/2 Päckchen Vanillepudding zum Kochen 25 g Zucker Für den Hefeteig: 150 ml Vollmilch 1 Päckchen Trockenhefe 40 g Zucker 1/2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 100 g geschmolzene lauwarm abgekühlte Butter 280 g Mehl zudem: 1 Eigelb Gr….
ANLEITUNGEN Die Zwiebeln schälen und in längliche Schnitze schneiden, die Gewürzgurken ebenfalls in längliche, relativ dicke Schnitze schneiden. Hier reicht es oft, die Gurken zu vierteln. Wenn du besonders große Fleischscheiben hast, kannst du auch jeweils eine ganze Gewürzgurke ungeschnitten hineinfüllen. Das Suppengemüse putzen, abwaschen und grob kleinschneiden. Wasche das Rouladenfleisch, tupfe es trocken. Lege…
