Omas Buchteln aus einem uralten Kochbuch, gelingen immer!

Orientalischer Couscous-Salat Zutaten: 200 g Couscous 1 Granatapfel (Kerne) 1 Gurke (gewürfelt) 1 Paprika (gewürfelt, Farbe nach Wahl) 1 rote Zwiebel (fein gehackt) 1 Handvoll Minze (gehackt) 1 Handvoll Petersilie (gehackt) 50 g Rosinen oder getrocknete Aprikosen (klein geschnitten) 1 Handvoll geröstete Mandeln oder Pinienkerne Saft einer Zitrone 3 EL Olivenöl 1 TL Honig oder…

ZUTATEN : Für den Boden: 140 g Butter oder Margarine 140 g Zucker 2 Ei(er) 300 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag: 200 g Zucker 2 Ei(er) 4 Eigelb 2 EL Zitronensaft 3/4 Liter Milch 2 Pck. Puddingpulver (Vanille) 1000 g Quark 350 ml Öl ZUBEREITUNG : Für den Boden Fett, Zucker, Eier,…

Zutaten: 4 EL Mehl 4 EL Zucker 2 EL Kakaopulver 1/2 TL Backpulver 1 Ei 3 EL Milch 3 EL Pflanzenöl 1/2 TL Vanilleextrakt (optional) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt Eine Prise SalzSchokoladenstückchen oder Schokoladensirup (optional, für zusätzliche Schokoladenglasur) Anleitung: Nehmen Sie eine mikrowellengeeignete Tasse oder Schüssel, die groß genug ist, um…

Zutaten 550 g Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 1 Prise(n) Zucker 105 ml Wasser 1 kg Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 EL Öl (Sonnenblumenöl) 4 TL Brühe (Rusticale, Instant) 270 g Käse (Gouda), gerieben 150 ml süße Sahne

Zutaten : MEHL 250 g BAUDET 150 g PUDERZUCKER 75 g HARTGELB 3 ZITRONENSCHALEN qb So bereiten Sie Sternkekse zu: Schritt 1 Beginnen Sie mit der Zubereitung der Kekse, indem Sie das Mehl mit dem Puderzucker vermischen. In der Zwischenzeit die Eier kochen: Die Eier im Topf mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen,…

Die Zutaten für zwei Laibe 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) 1 kg Brotmehl + etwas mehr zum Bestäuben 1/2 TL Salz Zubereitung 1. Zuerst 700 ml lauwarmes Wasser in eine große Schüssel füllen. Die Trockenhefe hinzugeben und mithilfe einer Gabel einige Minuten lange miteinander verrühren. Jetzt einen Großteil des Mehls sowie einen halben Teelöffel Salz…