Der perfekte Gurken-Feta-Salat: Nur 6 Zutaten, maximaler Genuss

Wer glaubt, ein köstlicher und erfrischender Salat brauche unzählige Zutaten, kennt den Gurken-Feta-Salat noch nicht! Mit nur sechs einfachen Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine leckere Mahlzeit oder eine erfrischende Beilage, die bei jedem Anlass überzeugt. In diesem Artikel erfährst du, wie du diesen Salat schnell zubereitest und was ihn so besonders macht.

Die 6 Zutaten, die du brauchst

Für den perfekten Gurken-Feta-Salat benötigst du nur:

1. Gurke – am besten knackig und frisch
2. Feta – würzig und cremig, gerne ein Block in Salzlake
3. Rote Zwiebel – für eine leichte Schärfe und feine Aromatik
4. Olivenöl – hochwertig und fruchtig, als Dressinggrundlage
5. Zitronensaft – bringt Frische und unterstreicht die Aromen
6. Pfeffer – frisch gemahlen, für die perfekte Würze

So einfach geht’s: Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Gurke vorbereiten: Gurke waschen und nach Belieben schälen. In feine Scheiben oder Würfel schneiden.
2. Zwiebel schneiden: Die rote Zwiebel schälen und in dünne Ringe hobeln.
3. Feta würfeln: Den Feta in mundgerechte Stücke schneiden oder leicht zerbröseln.
4. Vermengen: Gurken, Zwiebelringe und Fetastücke in eine große Schüssel geben.
5. Dressing: Olivenöl und Zitronensaft gleichmäßig darüberträufeln.
6. Abschmecken: Mit frisch gemahlenem Pfeffer verfeinern, alles gut vermengen und direkt servieren.

Warum ist dieser Salat so besonders?

• Schnell zubereitet: Innerhalb von 10 Minuten steht dein Salat auf dem Tisch.
• Wenig Aufwand, viel Geschmack: Die Kombination aus cremigem Feta, knackiger Gurke und spritzigem Zitronensaft ist ein echter Genuss.
• Gesund: Frische Zutaten, wenig Kalorien, veganisierbar (durch pflanzlichen Feta).
• Vielseitig: Passt als Beilage zu Grillgerichten, als Lunch im Büro oder als leichtes Abendessen.

Tipp: So kannst du deinen Salat individualisieren

Wer gerne experimentiert, kann frische Kräuter wie Dill oder Minze hinzufügen, Tomatenwürfel ergänzen oder mit gerösteten Pinienkernen für Crunch sorgen.

Fazit

Weniger ist manchmal mehr: Mit nur 6 Zutaten gelingt dir ein Gurken-Feta-Salat, der alle begeistert. Probiere es aus und genieße den Sommer auf deinem Teller!

Guten Appetit!