# Neue Geschmacksexplosion: Paprika-Zucchini-Hähnchen in 30 Minuten!
Sind Sie auf der Suche nach einer schnellen, gesunden und vor allem geschmackvollen Inspiration für Ihr nächstes Abendessen? Dann ist das Paprika-Zucchini-Hähnchen genau das Richtige für Sie! In nur 30 Minuten zaubern Sie ein Gericht, das mit frischem Gemüse, zartem Hähnchen und einer Vielfalt an Aromen begeistert.
## Frisch, leicht und voller Aroma
Besondere Geschmackserlebnisse müssen nicht aufwändig sein. Die Kombination aus Paprika, Zucchini und Hähnchenbrustfilet liefert nicht nur Vitamine und Proteine, sondern lässt sich auch herrlich variieren. Das Geheimnis dieses Gerichts liegt in der schnellen Zubereitung und den perfekten Gewürzen.
## Zutaten für 2 Personen
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 kleine Zucchini
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- Salz, Pfeffer, frische Kräuter nach Wahl (z. B. Thymian oder Petersilie)
## Zubereitung: Schritt für Schritt
1. **Vorbereitung:** Hähnchenbrustfilets abwaschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika und Zucchini in Würfel oder Streifen schneiden. Die Zwiebel fein hacken, Knoblauch pressen.
2. **Anbraten:** Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne. Zunächst die Hähnchenstücke scharf anbraten, bis sie von allen Seiten goldbraun sind. Herausnehmen und beiseitestellen.
3. **Gemüse-Symphonie:** Im verbliebenen Öl Zwiebel und Knoblauch kurz anschwitzen. Danach Paprika und Zucchini hinzufügen, für etwa 5-7 Minuten anbraten, sodass das Gemüse noch leicht bissfest bleibt.
4. **Finale:** Das gebratene Hähnchen zurück in die Pfanne geben. Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kräutern würzen, alles gut vermengen und für weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze garen lassen.
5. **Servieren:** Mit frischer Petersilie bestreuen und direkt genießen! Besonders gut passt dazu Reis, Baguette oder auch ein knackiger Salat.
## Kreative Variationen
Wer es gerne feuriger mag, kann eine Prise Chiliflocken oder Cayennepfeffer ins Gericht geben. Auch mit Feta, Mozzarella oder mediterranen Kräutern lässt sich das Rezept spannend abwandeln. Vegetarier können das Hähnchen durch Tofu ersetzten – so kommt jeder auf seinen Geschmack!
## Fazit
Das Paprika-Zucchini-Hähnchen überzeugt durch seine Einfachheit und die Fülle an frischen Aromen. Ideal für den Feierabend, wenn es schnell gehen soll, ohne auf gesunden Genuss zu verzichten. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der neuen Geschmacksexplosion begeistern!
