Lauch Hackfleisch Suppe

Diese würzige Lauch-Hackfleisch-Suppe ist an Cremigkeit nicht zu übertreffen. Und das Beste: Sie steht in nur 25 Min. auf dem Tisch.

Zutaten

2 Baguettea zum Aufbacken
4 EL Öl
700 g Hackfleisch, gemischt
3 Stangen Lauch
800 ml Wasser
3 Gemüsebrühwürfel
250 g Schmelzkäse
250 ml Crème fraîche
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Knoblauchpulver
Zwiebelpulver

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