Hausgemachter Döner mit Hackfleisch

Zutaten 200 g Mehl 100 g Roggenmehl Mehl 15 g Hefe Lauchzwiebeln Speck, gewürfelt EL Crème fraîche 1 ½ TL Salz 150 ml Wasser, lauwarm Wasser, lauwarm Fett, für das…
ZUTATEN 6 große Eigelb (ca. ½ Tasse Eigelb) 1 Tasse Feinstzucker oder Streuzucker, wenn möglich 1¼ Tasse Mascarpone Käse (Raumtemperatur) 1¾ Becher schwere Schlagsahne 30 Stück italienische Löffelbiskuits 1 Tasse…
Zubereitung: 1. So geht es: Den Teig für die Rolle. Eier mit etwas Salz und dem Quark Verquirlen. Danach den Käse noch dazu mischen. Den Teig dünnflüssig auf ein Backpapier…
Zutaten Gehacktes Kalbfleisch 500 gr Kartoffeln 500 gr Geschälte Tomaten 300 gr Zwiebel 1/2 Natives Olivenöl extra Gehackte Petersilie Verkauf Baby Butter Für den Teig Vollmilch 500 ml Ei 2…
ZUTATEN (2 PORTIONEN): 1 Kopf Brokkoli, ca. 250 g 140 g Emmentaler, gerieben 1 Becher Quark (Topfen), ca. 125 g 4 kleine Knoblauchzehe(n) 2 Handvoll Cashewkerne 2 Ei(er) 2 Prise(n)…
Zutaten 2 kg Gulasch, gemischtes 200 g Speck, durchwachsener, geräucherter 500 g Zwiebel(n), kleine 3 Knoblauchzehe(n) 300 g Möhre(n) 500 g Champignons Salz 2 EL Öl 3 EL Mehl 2…