Giotto Kekse davon muss ich immer extra viel backen

🍪 Giotto-Kekse – Davon muss ich immer extra viel backen!

🛒 Zutaten (für ca. 30 Stück):

• 200 g Butter (weich)

• 100 g Zucker

• 1 Päckchen Vanillezucker

• 1 Prise Salz

• 1 Ei

• 300 g Mehl

• 1 TL Backpulver

• 1 Päckchen Giotto (gehackt oder halbiert)

• optional: 50 g gemahlene Haselnüsse

👩‍🍳 Zubereitung:

1. Teig vorbereiten:
   Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren.
   Ei hinzufügen und kurz weiterrühren.

2. Trockene Zutaten mischen:
   Mehl, Backpulver (und optional die gemahlenen Haselnüsse) dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.

3. Giotto einarbeiten:
   Die Giotto-Kugeln vorsichtig hacken oder halbieren und unter den Teig heben.

4. Formen & Backen:
   Kleine Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und leicht flach drücken.
   Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 10–12 Minuten goldbraun backen.

5. Abkühlen lassen:
   Auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen – und schnell ein paar retten, bevor sie verschwinden! 😄

💡 Tipp:

Diese Kekse schmecken besonders gut, wenn du sie in einer Blechdose aufbewahrst – so bleiben sie tagelang frisch (wenn sie überhaupt so lange überleben 😉).

📢 Fazit:

Ob zur Weihnachtszeit oder einfach so – Giotto-Kekse sind pure Versuchung!
👉 Einfach backen, genießen und lieber gleich die doppelte Menge machen.