- Zubereitung:
- Pasta kochen: Die Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen.
- Hähnchen anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenstreifen darin anbraten, bis sie goldbraun sind. Herausnehmen und beiseitestellen.
- Gemüse garen: Im gleichen Öl das Gemüse anbraten, bis es weich ist. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Sahnesauce zubereiten: Die Sahne oder Crème fraîche in die Pfanne geben und kurz aufkochen lassen. Den Parmesan einrühren und die Sauce mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.
- Alles vermengen: Die abgetropfte Pasta und die gebratenen Hähnchenstreifen in die Pfanne geben und alles gut vermengen, bis die Sauce die Pasta gleichmäßig umhüllt.
- Servieren: Dieses einfache, aber köstliche Gericht wird am besten heiß serviert, garniert mit frischen Kräutern und einem Hauch Parmesan.
Fazit: Mit einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung können Sie im Handumdrehen ein schmackhaftes Abendessen auf den Tisch zaubern. Geschmackvoll, schnell und ohne Stress – das perfekte Rezept für den Alltag.
