Zutaten
2 Ei(er)
100 g Butter
2 Pck. Vanillinzucker
60 g Zucker
150 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 kg Äpfel, geschält, gewürfelt
4 Becher süße Sahne
1 Pck. Puddingpulver (Sahnegeschmack)
150 g Zucker
einige Mandel(n), gehackte
ZUTATEN : : 75 g gehobelte Mandeln 250 g gesäuberte und gestückelte Äpfel 150 g Butter 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1/2 Fläschchen Bittermandelaroma 4 Eier 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver Prise Salz (100-150 g Aprikosenkonfitüre) Zuerst die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und erkalten lassen. Äpfel waschen, schälen, entkernen…
Zutaten Für den Boden: 4 m.-große Ei(er) 130 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 60 g Stärkemehl 1/2 Pck. Backpulver Für die Creme: 10 Blätter Gelatine Wasser, kaltes zum Einweichen 150 g Zucker 1/2 Zitrone(n), den Saft davon 500 g Sahne 500 g Magerquark 250 g Himbeeren (TK) Für den Belag: 400 g…
Zutaten: 500 g Weizenmehl 350 ml Wasser, lauwarm 25 g Hefe, frisch 1 TL Salz Zubereitung: 1. So geht das Rezept: Mit den angegebenen Zutaten einen Hefeteig ansetzen. Dann, Rührschüssel fest verschließen und den Hefeteig über Nacht in den Kühlschrank stellen und gehen lassen. 2. Danach, am nächsten Tag den Teig großzügig mit Mehl bestäuben….
Orangen-Mandel-Makronen Zutaten: 200 g gemahlene Mandeln 150 g Puderzucker 2 Eiweiß (Größe M) 1 TL Vanilleextrakt Schale von 1-2 Orangen (ungespritzt) 1 EL Orangensaft Eine Prise Salz Optional: 100 g Zartbitterschokolade (zum Dippen) Zubereitung: Backofen vorheizen: Den Backofen auf 160°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Eischnee schlagen: Die Eiweiße mit einer Prise…
Zutaten 1 Eier 350 g Mehl 250 g Butter 1 Packung Vanillezucker 170 g Zucker 120 g Speisestärke Zubereitung 1. Zuerst das Zucker, Vanillezucker, Speisestärke und Mehl vermischen, Butter in kleinen Stücken hinzufügen und das Ei hinzugeben. Danach mit einen Handrührgerät (Knethaken) alles zusammen kurz verkneten. 2. Jetzt alles auf eine Arbeitsplatte geben und mit…
Zutaten für eine 26er Springform Für die Zimtschnecken: 500 g Mehl 250 ml Milch (lauwarm) 60 g Zucker 1 Päckchen Trockenhefe oder 20 g frische Hefe 80 g weiche Butter 1 Ei 1 Prise Salz Für die Zimtfüllung: 100 g Butter (weich) 100 g brauner Zucker 2 TL Zimt Für die Käsekuchenmasse: 500 g Quark…
