Garnelen mit Knoblauch
✔️Zutaten:
8 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
300 ml
1 Prise Chili, trocken
2 TL Schnittlauch, gehackt
1 kpf Salat
16 Stk Garnelenschwänze, ausgelöst, roh
40 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
10 min. Koch & Ruhezeit
✔️Zubereitung:
Garnälenschwänze aushöhlen und trocken tupfen.
Jetzt den Knoblauch schälen, schneiden Sie es in feine Scheiben und in einer Pfanne mit heißem Olivenöl zugeben.
Danach Chili und die geschälten Garnelen ebenfalls in die Pfanne hinzufügen und mit einer Prise Salz verfeinern. Für ca 5 Minuten unter Rühren braten und man muss mit Schnittlauch bestreuen.
Als letztes den Salat in Stücke reißen und salzen, mit dem heißen Knoblauchöl beträufeln und Zum Schluss die gebratenen Garnelen rund um das Teller legen.
