Diese Garnelen mit Knoblauch & Kräutermarinade sind saftig, aromatisch und in wenigen Minuten zubereitet – perfekt für ein leichtes Abendessen oder Fingerfood! 😍

🛒 Zutaten (für 2–3 Portionen)

• 400 g Garnelen (geschält, roh)
• 3–4 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
• Frische Kräuter (z. B. Petersilie, Thymian, Rosmarin)
• Salz & Pfeffer nach Geschmack
• Optional: Chiliflocken für etwas Schärfe

👩‍🍳 Zubereitung

1. Marinade herstellen: Olivenöl, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Paprikapulver und gehackte Kräuter in einer Schüssel vermischen.
2. Garnelen marinieren: Garnelen in die Marinade geben und mindestens 15 Minuten ziehen lassen. Für intensiveren Geschmack länger ziehen lassen.
3. Garnelen braten: Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Garnelen portionsweise 2–3 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa und leicht knusprig sind.
4. Servieren: Sofort servieren, z. B. mit Baguette, Reis oder einem frischen Salat. Optional mit Zitronenscheiben garnieren.

💡 Tipp

Für noch mehr Aroma die Garnelen auf Spieße stecken und kurz grillen – perfekt für einen sommerlichen Grillabend!

📢 Fazit

Diese Garnelen mit Knoblauch & Kräutermarinade sind schnell gemacht, saftig, aromatisch und einfach unwiderstehlich – ideal für ein leichtes Abendessen oder leckeres Fingerfood!
👉 In nur wenigen Minuten fertig – mediterraner Genuss garantiert!