Feuertopf aus dem Ofen

10 ProPoints // 9 SmartPoints

Zubereitungsdauer:  20 min
Garzeit:  70 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 6

Zutaten

  •   1 Stück (mittelgroß) Zwiebel/n   
  •   2 Stück Chilischote/n, rot   
  •   2 Stück (rot) Paprika   
  •   2 Stück (gelb) Paprika   
  •   2 Stück (grün) Paprika   
  •   510 g (Abtropfgewicht) Kidneybohnen (Konserve)   
  •   285 g (Abtropfgewicht) Mais (Konserve)   
  • 1 EL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl   
  •   100 g Schinkenwürfel, mager   
  •   500 g Tatar, roh   
  •   400 g Tomaten (Konserve), stückig   
  •   400 g Tomaten, passiert   
  • 500 ml Gemüsebrühe, zubereitet, (2 TL Instantpulver)   
  • 1 Prise(n) Jodsalz   
  • 1 Prise(n) Pfeffer   
  • 2 TL Majoran, gehackt   
  • 250 g Baguettebrot   

Anleitung

  • Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Chilischoten und Paprika waschen, entkernen und würfeln. Kidneybohnen abspülen und mit Mais abtropfen lassen. Öl in einem Bräter erhitzen und Schinkenwürfel, Tatar, Zwiebelstreifen und Paprikawürfel darin ca. 5–8 Minuten anbraten.
  • Chilischotenwürfel, Kidneybohnen, Mais, stückige und passierte Tomaten mit Brühe zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 60 Minuten garen. Feuertopf mit Baguette servieren.

Similar Posts

GRIESSKUCHEN MIT VANILLE, LEICHTER UND CREMIGER GESCHMACK

GRIESSKUCHEN MIT VANILLE, LEICHTER UND CREMIGER GESCHMACK

Byadmin

Zutaten 250 g quadratische Kekse 1 Liter Milch 5 Esslöffel Zucker 7 Esslöffel Zucker 7 Esslöffel beißen 2 Vanillezucker 4 Eiweiß 1 Liter Milch 2 Vanillepuddings 6 Esslöffel Zucker 4 Eigelb 0,5 l süßsaure Sahne 3 Schlagsahne Zubereitung Legen Sie die Kekse in eine tiefere Pfanne. In der Milch den Grieß mit dem Zucker und…

Hackbällchen in Paprikarahmsoße

Hackbällchen in Paprikarahmsoße

Byadmin

✔️Zutaten: •4 EL Semmelbrösel •2 Paprikaschoten, grün und/oder rot •350 ml Gemüsebrühe •500 g Hackfleisch, gemischt •1 Ei •2 Zwiebeln •2 EL Ajvar (Paprikapaste, mild oder scharf) •150 ml Sahne •etwas Saucenbinder oder Kartoffelstärke •evtl. Paprikapulver •evtl. Senf •Salz •Pfeffer ✔️Zubereitung: Zuerst aus dem Hackfleisch, einem Ei, einer gewürfelten Zwiebel (manchmal reibe ich die Zwiebel…

Vanillekipferl, die Besten

Vanillekipferl, die Besten

Byadmin

Da das erste Rezept so gut angekommen ist, hau ich noch eins raus Passend zur Weihnachtszeit – Vanillekipferl Zutaten : (½Kg) Mehl (400g) weiche Butter (250g) Mandeln gemahlen ½ TL Backpulver (150g) Zucker 2 Pck Vanillezucker 6 Eigelb Ein Schuss Vanilleextrakt n.B. 1 Prise Salz Zum Wenden: (150g) Puderzucker (1Pck) Vanillezucker Das Backpulver zum Mehl…

ZACK ZACK Schütteltorte

ZACK ZACK Schütteltorte

Byadmin

✔️Zutaten: ✔️Für den Teig: •(200g) Puderzucker •(200g) Mehl •4Eier •1 Packung.Backpulver •(150ml) Öl •(150ml) warmes Wasser ✔️Für die Füllung: •2 Packungen.Schlagsahne •2 Dosen von Mandarinen Drucken •2 Packungen von Puddingpulver aber ohne Kochen, mit Schokoladengeschmack🍫 (z.B. Paradiescreme) ✔️Zubereitung: Zuerst Puderzucker und 4 Eigelbe verrühren und dann nach und nach Wasser, Mehl,Öl und Backpulver untermengen. Eiweiß…

Gemüserindfleischsuppe

Gemüserindfleischsuppe

Byadmin

Gemüserindfleischsuppe Gemüserindfleischsuppe ist eine klassische Suppe, die in vielen deutschen und österreichischen Küchen zubereitet wird. Der Name bedeutet wörtlich übersetzt “Gemüse-Rindfleischsuppe”. Diese Suppe besteht hauptsächlich aus Rindfleisch, Gemüse und Brühe. Hier ist eine grundlegende Anleitung zur Zubereitung: Zutaten: Ca. 500 g Rindfleisch (zum Beispiel Rindfleischwürfel oder Suppenfleisch) 2-3 Karotten 2-3 Selleriestangen 1 Zwiebel 2-3 Kartoffeln…