Der einfachste Weg zu perfektem Spritzgebäck – nie wieder kompliziert!

🌟 Der einfachste Weg zu perfektem Spritzgebäck – nie wieder kompliziert!

Spritzgebäck gehört einfach zu Weihnachten dazu – zart, buttrig und herrlich aromatisch! 😍
Mit diesem Rezept gelingt dir das Gebäck kinderleicht, ganz ohne Fleischwolf oder aufwendige Technik. Das Beste: Der Teig enthält feines Marzipan, was für ein unvergleichlich zartes Aroma sorgt.

🧈 Zutaten (für ca. 45–50 Stück)

80 g Zucker

1 TL Backpulver

1 Ei

180 g Marzipan

220 g Butter (weich)

4 Tropfen Bittermandelaroma

120 g Speisestärke

220 g Mehl

👩‍🍳 Zubereitung

1. Teig vorbereiten
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
Das zerkleinerte Marzipan zugeben und gut unterrühren. Danach das Ei hinzufügen.
Mehl, Speisestärke, Backpulver und Bittermandelaroma dazugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

2. Formen
Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
Den Teig in eine leere Plastikflasche mit kreisförmig abgeschnittener Öffnung (oder einen Spritzbeutel) füllen und beliebige Formen auf die Bleche spritzen.
Tipp: Der Teig reicht für etwa 45–50 Plätzchen – je nach Größe.

3. Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft ca. 10–12 Minuten backen, bis sie leicht goldgelb sind.

4. Abkühlen & verzieren
Nach dem Backen sind die Plätzchen noch weich – keine Sorge, beim Abkühlen werden sie perfekt mürbe.
Nach Belieben mit Vollmilch- oder Zartbitterkuvertüre verzieren.

👉 Fertig! Jetzt heißt es: Zurücklehnen, genießen und staunen, wie einfach perfektes Spritzgebäck sein kann. 💛

💡 Tipp:

Das Rezept ist auch ideal zum Vorbereiten – die Plätzchen halten sich in einer Dose bis zu 3 Wochen frisch und duften jedes Mal wie frisch gebacken.

🔍 Meta-Titel:

Einfaches Spritzgebäck mit Marzipan – das perfekte Weihnachtsrezept

📝 Meta-Beschreibung:

Nie wieder kompliziert! Dieses einfache Spritzgebäck mit Marzipan gelingt immer. Zart, buttrig und himmlisch lecker – das perfekte Weihnachtsgebäck! 🎄