Leichter Nudelsalat mit Hähnchen und Joghurt

Leichter Nudelsalat mit Hähnchen und Joghurt

ZUTATEN Man braucht: 250 gbunte Nudeln 1 St.Hänchenbrustfilet 1 St.grüne Paprika 2 St.Tomaten Gewürzmischung für Brathähnchen Salz Pfeffer Für die Joghurt-Soße: 1/2 BecherSaure Sahne 1/2 BecherWeißer Joghurt 1/2 St.Zitrone Oregano Basilikum Salz Pfeffer ZUBEREITUNG DRUCKEN SPEICHERN Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden. Nach Geschmack salzen und pfeffern. In einer heißen Pfanne anbraten und zur Seite…

Mit Pflaumenmus oder Nutella gefüllte Pfannkuchen aus dem Ofen

Mit Pflaumenmus oder Nutella gefüllte Pfannkuchen aus dem Ofen

ZUTATEN Für den Teig: 500 gMehl 250 mlMilch 1 St.Eigelb 35 gPuderzucker 100 mlÖl 1 Pck.Vanillezucker 1 WürfelHefe Für die Füllung: Pflaumenmus, Konfitüre oder Nutella Zum Bestreichen: 2 St.Eigelb Butter Zum Bestäuben: Puderzucker ZUBEREITUNG DRUCKEN SPEICHERN Lauwarme Milch, frische Hefe und etwas Puderzucker aufgehen lassen. Mehl, Vanillezucker, Puderzucker und eine Prise Salz in eine Schüssel…

Spritzkuchen mit Eigelbcreme

Spritzkuchen mit Eigelbcreme

✔️ZUTATEN: •Für den Brandteig (ca. 35 bis 40 Spritzkuchen oder ca. 71 Mini-Spritzkuchen): •1 Prise Salz •100 g Butter •250 mlWasser •Sechs kleine Eier (für mich Größe M) •200 g glatten Mehl ✔️Für die Eigelbcreme: •100 g Zucker •2 Beutel Vanillezucker •500 ml Milch •4 Eigelb •100 g Butter •1 TL Vanilleextrakt (kein Aroma) oder…

Wunderbare Buttercreme

Wunderbare Buttercreme

✔️Zutaten: •250 g Butter (Süßrahm) •1 Stück(e) Palmfett (Palmin) •5 EL Zucker •400 ml Milch •1 Pck. Puddingpulver, Vanille ✔️Zubereitung: Zunächst die Süßrahmbutter sollte vor der Herstellung bei Raumtemperatur aufbewahrt werden und auch sehr weich sein. Danach aus der Milch, dem Zucker und dem Puddingpulver bereiten Sie einen Pudding zu wie in der Packungsanweisung (lediglich…

Käse-Sahne-Dessert

Käse-Sahne-Dessert

✔️Zutaten: •500 g Naturjoghurt •200 g Zucker •500 g Quark •2 Pck Vanillezucker •400 ml Schlagsahne •2 Pck Fixiercreme •Zwei Dosen Mandarinen oder 1 große Dose von Pfirsiche oder Aprikosen •250g Shortbread (Brot) ✔️Zubereitung Zuerst Schlagsahne, Vanillezucker und Sahne steif schlagen. Quark mit Naturjoghurt und Zucker cremig mischen. Sahne starr schlagen und offen unterheben. Danach…

Der beste-Apfelkuchen-mit Baiser: er zergeht auf der Zunge!

Der beste-Apfelkuchen-mit Baiser: er zergeht auf der Zunge!

✔️ZUTATEN: ✔️Für den Teig: •200 g Puderzucker •6 St. Eigelbe •300 g Mehl •200 g Butter •200 ml Milch •1/2 Packung. Backpulver •Schale von 1 Zitrone ✔️Für die Apfelschicht: •1 Packung. Puddingpulver mit Bananengeschmack •1 kg Äpfel, gerieben •5 EL Zucker •100 g Rosinen (können weggelassen werden) •3 EL Rum •1 Packung. Zimtzucker ✔️Für das…

Lauwarmer grüner Spargelsalat mit Erdbeeren & Rucola

Lauwarmer grüner Spargelsalat mit Erdbeeren & Rucola

ZUTATEN 450 g Spargel 250 g Erdbeeren 150 g Rucola 5 Blätter Bärlauch muss nicht sein 1 Lauchzwiebel 250 g Hähnchenbrust 50 g Parmesan 3 el Olivenöl zum braten Salz Pfeffer Curry 2-3 el Pinienkerne geröstet Dressing 3 EL Olivenöl mit Zitrone 6 EL Cranberry Balsamico Essig oder ein anderer mild süsslicher Balsamico Salz nach Geschmack ANLEITUNG 1 Den Spargel waschen und großzügig die holzigen Enden abschneiden. Der Spargel braucht nicht geschält zu werden. Die Spargelstangen in Stücke schneiden. Die Hähnchenbrust…

Polnische leckeres Krautnudeln

Polnische leckeres Krautnudeln

✔️Zutaten: •500 g Bandnudeln •500 g Weißkohl •500 g Hackfleisch (Rind) •2 Zehe/n Knoblauch •2 Zwiebel(n) •Salz •Pfeffer •Öl ✔️Zubereitung: Zuerst Zwiebeln und Knoblauch klein würfeln und mit dem Hackfleisch in ein bisschen Öl anbraten. Jetzt Weißkraut in feine Streifen schneiden, hinzufügen und ebenfalls anbraten. Danach Nudeln abkochen und wenn das Kraut schön braun angebraten…