Rhein Neckar Welle
✔️Zutaten ✔️Für den Teig: •4 Ei(er) •200 ml Öl •2 EL Kakaopulver •2 EL Milch •300 g Mehl •1/2 Packung. Backpulver •100 g Joghurt •200 g Zucker •1 Packung. Vanillezucker…
Spaghettieis-Blechkuchen
✔️Zutaten für 1 Portionen ✔️Für den Teig: •3 Tasse/n Mehl •1 Tasse Öl, z. B. Sonnenblumenöl •2 Tasse/n Zucker •1 Pck. Backpulver •2 Pck. Vanillinzucker •4 Ei(er) •1 Tasse Mineralwasser…
Süße Ritter
✔️Zutaten: •3 Stk Eier •250 ml Milch •1 EL Butter •8 Schb Toastbrot •3 EL Zucker •1 EL Mehl •20 min. Gesamtzeit •10 min. Zubereitungszeit •10 min. Koch &…
Brokkoli-Käse-Puffer zum Abnehmen
ZUTATEN (2 PORTIONEN): 1 Kopf Brokkoli, ca. 250 g 140 g Emmentaler, gerieben 1 Becher Quark (Topfen), ca. 125 g 4 kleine Knoblauchzehe(n) 2 Handvoll Cashewkerne 2 Ei(er) 2 Prise(n)…
Leichter Frankfurter Kranz
ZUTATEN: 130 g Halbfettmargarine, 39 % Fett 140 g Zucker 1 Prise(n) Jodsalz 4 Stück Hühnerei/er 100 g Fettarmer Naturjoghurt, bis 1,8 % Fett 1 EL Weizengrieß, trocken 300 g…
Spaghetti Auflauf mit Mozzarella
Spaghetti Auflauf mit Mozzarella Zutaten 500 g Spaghetti Salz 1 EL Olivenöl 300 g Rinderhack 500 ml fertige Tomatensoße aus dem Glas 1 Knoblauchzehe 400 g Ricotta 1 TL italienische…
Glutenfreier und veganer Orangen-Polenta Kuchen
Zutaten Zutaten für eine 24cm Springform 130 g glutenfreie Polenta 120 g gemahlene Mandeln 130 g Reis Vollkorn Mehl 2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 2-3 Bio Orangen 90 g Rapsöl 90 g Orangensaft (frisch ausgepresst) 90 g Agavendicksaft 100 g ungesüßte Mandelmilch 110 g vegane Kokos-Joghurt Alternative 1 Vanilleschote Außerdem 30 g Orangensaft für…
Glutenfreie und vegane Laugenbrezeln
Zutaten Zutaten für 3-4 Brezeln – Alternative Zutaten stehen im Blogpost! – 125 g Speisestärke Maisstärke 125 g Reismehl 1 EL Flohsamenschalen ½ TL Xanthan 1 Pck. Trockenhefe 1 TL Salz 35 g veganer Natur Joghurt 20 g Olivenöl 190 ml Wasser 1 TL Erythrit Außerdem 1 Liter Wasser 50-60 g Kaisernatron Grobes Meersalz optional…
Schnitzel Wiener Art ganz einfach
ZUTATEN DU VERWENDEST IDEALERWEISE EINE BESCHICHTETE PFANNE MIT 28 CM DURCHMESSER 4 dünne Schweineschnitzel aus der Oberschale (ca. 0,5 cm dick) – ca. 150 g pro Schnitzel 150 g Paniermehl (heißt auch Semmelbrösel) – gerne selbstgemacht oder…
Blitztorte: Mandarinen im Paradies
ZUTATEN: 1 Tortenboden (Biskuit), gekauft, oder: 3 Ei(er) 2 EL Wasser, heiß 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 TL Backpulver Für…