Chinesisch gebratene-Nudeln mit Hühnchenfleisch, Ei & Gemüse

Chinesisch gebratene-Nudeln mit Hühnchenfleisch, Ei & Gemüse

✔️ZUTATEN ✔️Zutaten für 1 Portionen •1 Handvoll Sojasprossen •1 Handvoll Lauch kleingeschnitten •1 EL Zwiebel(n) gehackt •125 g Woknudeln •1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten •1 Ei(er) verquirlt •80 g Hähnchenfleisch •¼ TL Zucker •etwas Pfeffer, weißer •etwas Sesamöl •1 EL Sojasauce, dunkle •etwas Salz •etwas Öl zum Braten Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca….

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

  ✔️Zutaten: •500 g Spaghetti (Hartweizen_Spaghetti) •1 TL Basilikum •1 TL Oregano •1 Tomate(n) •5 EL Petersilie •2 TL Gemüsebrühepulver (Delikatessbrühe) •100 ml Olivenöl, nativ •5 Knoblauchzehe(n) •2 Peperoni •40 g Käse, z. B. ger. Parmesan •½ TL Salz ✔️Zubereitung: Gesamtzeit ca. 25 Min. Als erstes die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Kurz vor Ende der…

Bosnische Pita, Strudelteig gefüllt mit Käse

Bosnische Pita, Strudelteig gefüllt mit Käse

✔️Zutaten ✔️Für den Teig: •1 kg Weizenmehl •1 Schuss Sonnenblumenöl •500 ml Wasser, lauwarmes •1 Prise Salz •Mehl zum Arbeiten •Öl für das Blech ✔️Für die Füllung: •220 ml Schmand oder Sauerrahm •1 Schuss Sonnenblumenöl •1 Prise Salz •250 g Frischkäse oder körniger Käse •250 g Schafskäse •3 Eier ✔️Zubereitung: 1. Zuerst für den Teig…

Fladen gefüllt mit Hackfleisch zum Sattessen!

Fladen gefüllt mit Hackfleisch zum Sattessen!

✔️Zutaten: ✔️Teig: •600 g Mehl •1 Tütchen Trockenhefe •1 TL Salz •2 TL Zucker •270 ml lauwarmes Wasser •50 ml Öl •150 g Joghurt ✔️Füllung: •650 g Hackfleisch (Lamm) •2 große Zwiebeln, geschält und fein gehackt •1 TL Pfeffer, frisch aus der Mühle •1 TL Thymian •¼ TL Kardamom •½ TL gemahlener Kreuzkümmel •2 Zehe/n…

Eierlikör selbst gemacht

Eierlikör selbst gemacht

✔️Zutaten: •20 Eigelb •700 g Puderzucker •1 Flasche Prima Sprit •750 ml Kaffeesahne (7,5%) •1/2 L Milch (3,5%) •2 Pck. Vanillezucker ✔️Zubereitung: Zuerst 20 Eigelb separat mischen, Beiseite lassen. Jetzt 1 größeren Topf (ca. 5 L) nehmen,1/2 L Milch,  750 ml Kaffeesahne, 2 Pck Vanillezucker, 1 Flasche Prima Sprit alles mischen. allmählich den Puderzucker unterheben.Und…

Pilzgulasch mit Spätzle

Pilzgulasch mit Spätzle

11 ProPoints // 10 SmartPoints Zubereitungsdauer:  10 min Garzeit:  20 min Weitere Zeit:  0 min Portionen: 2 Leckeres Rindergulasch mit Eiernudeln und Tomaten. Zutaten   1 Stück (mittelgroß) Zwiebel/n      500 g frische Pilze, gemischt (z.B. Champignons, Austernpilze, u.a.)      300 g Rindersteak    2 TL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl    1 Prise(n) Jodsalz    1 Prise(n) Pfeffer    1 EL…

Süß-scharfer Nudelsalat

Süß-scharfer Nudelsalat

7 ProPoints // 8 SmartPoints Zubereitungsdauer:  15 min Garzeit:  10 min Weitere Zeit:  30 min Portionen: 1 Zutaten   60 g trockene Nudeln      200 g Broccoli, in kleinen Röschen (frisch oder TK)    1 Prise(n) Jodsalz      2 Stück Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln      300 g Ananas, frisch      2 EL Mais (Konserve)    50 ml Gemüsebrühe, zubereitet, (2 Prisen Instantpulver)…

Knuspriger Apfel-Vanille-Auflauf

Knuspriger Apfel-Vanille-Auflauf

8 ProPoints // 10 SmartPoints Zubereitungsdauer:  25 min Garzeit:  25 min Weitere Zeit:  0 min Portionen: 4 Zutaten 500 ml Milch, fettarm, 1,5 % Fett    1 Packung(en) (unzubereitet) Puddingpulver, Vanille    100 ml Wasser    1 Spritzer Süßstoff, flüssig      6 Stück (mittelgroß) Äpfel, z. B.Elstar    2 EL Zitronensaft    1 Prise(n) Zimt      300 g…

Geflügel-Spargel-Auflauf

Geflügel-Spargel-Auflauf

9 ProPoints // 9 SmartPoints Zubereitungsdauer:  35 min Garzeit:  30 min Weitere Zeit:  0 min Portionen: 4 Zutaten   160 g Naturreis, trocken    1 Prise(n) Jodsalz    1 Prise(n) Pfeffer      480 g Putenbrustfilet/Putenschnitzel, roh      250 g Champignons, frisch      500 g Karotten/Möhren      340 g Spargel, in Stücken, Konserve (oder 500 g frisch)    2 TL…

Schneller-Streuselkuchen

Schneller-Streuselkuchen

✔️Zutaten: ✔️Für den Teig: •200 g Mehl •1 TL Backpulver •200 g Zucker •4 Ei(er) ✔️Für die Streusel: •400 g Mehl •1 Pck. Vanillezucker •250 g Butter •250 g Zucker ✔️Für den Guss: •Puderzucker •1 Becher Schlagsahne ✔️Zubereitung: Zuerst den Teig herstellen und ein Blech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf distribuieren. Streusel herstellen und…