✔️Zutaten: •450 g Quark •150 g Zucker •1 Prise Salz •1 Pck Backpulver •2 TL Vanilleextrakt •4 Eier •450 g Mehl •1 kg Pflanzenfett •Zucker zum Wälzen ✔️Zubereitung: 1. Zunächst Vanilleextrakt , Quark, Zucker und Eier zusammen mischen. Jetzt das Mehl, Backpulver und Salz separat vermengen und allmählich zu dem Teig hinzufügen. Jetzt die Masse…
✔️ZUTATEN: •1 Tasse Öl •1 Tasse Milch •4 Ei(er) •1 Tasse Zucker •250 g Mehl •2 Packung. Puddingpulver (Paradies Creme Schokolade) •1 Packung. Backpulver ✔️ZUBEREITUNG: Zuerst Eier und Zucker mischen,Jetzt Milch, Öl und Paradies Creme Pulver dazugeben und gemeinsam nochmal vermischen.Danach eine Tasse von der Masse trennen. Als nächstes Mehl und Backpulver dazugeben und wieder…
ZUTATEN 2 Rollen Blätterteig (à 270 g, im Kühlregal) 300 g Zucker 1 kg Erdbeeren 2 EL Puderzucker und etwas zum Bestäuben 700 g Doppelrahmfrischkäse 500 g Vollmilchjoghurt 2 Pck. Gelatine – Fix 400 g Schlagsahne ZUBEREITUNG Den Backofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Blätterteig entrollen und überlappend auf ein mit Backpapier belegtes…
Zubereitung: Biskuit Backofen auf 175° C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Den Boden einer 20er Springform mit Backpapier belegen. Rand nicht fetten! Eier mit Zucker auf höchster Stufe 5 Minuten hell-cremig aufschlagen. Mehl, Speisestärke und Backpulver vermengen. Mehlmischung über die Ei-Masse sieben und behutsam unterziehen. In die Springform füllen und für ca. 25-30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!…
Da das erste Rezept so gut angekommen ist, hau ich noch eins raus Passend zur Weihnachtszeit – Vanillekipferl Zutaten : (½Kg) Mehl (400g) weiche Butter (250g) Mandeln gemahlen ½ TL Backpulver (150g) Zucker 2 Pck Vanillezucker 6 Eigelb Ein Schuss Vanilleextrakt n.B. 1 Prise Salz Zum Wenden: (150g) Puderzucker (1Pck) Vanillezucker Das Backpulver zum Mehl…
✔️Zutaten für 4 Portionen: •50 g Zucker •50 g Butter, weich •250 g Mehl •250 ml Milch •6 Ei(er) •Butter •Öl •Puderzucker •1 Prise(n) Salz •1 Zitrone(n), die abgeriebene Schale •1 Handvoll Rosinen ✔️Zubereitung: Zuerst die Eier trennen. Eigelbe mit den übrigen Zutaten zusammen verrühren. Jetzt das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben. Danach die Pfanne…
✔️Zutaten: •1 TL Vanille-Extrakt •3 Tassen Haferflocken •½ TL gemahlener Zimt •220 g Butter •½ Tasse Rohrzucker •¼ TL Salz •170 g Erdnussbutter •1 in kleine Stücke geschnittene Tafel Zartbitterschokolade ✔️Zubereitung: Zuerst eine ca (20x20cm) Backform legen wir mit Backpapier aus und beisiete lassen. Jetzt in einem mittelgroßen Topf vermischen wir Butter, Rohrzucker und Vanille_Extrakt…
✔️Zutaten: •25 g Puderzucker (Staubzucker) •1/2 TL Salz •1 TL Vanillezucker •1 großes Eigelb •125 ml Milch •17 g Frischhefe •250 g Mehl •30 g Butter, weiche, für den Teig •1 Zitrone(n), Bio, abgeriebene Schale davon •Butter, weiche, für die Form ✔️Außerdem: •60 g Butter, flüssige •Puderzucker zum Bestäuben •150 g Zwetschgenmus (Powidl) oder Aprikosenmarmelade…
Zutaten 500 g Mehl 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) 250 ml Milch, warme 5 EL Zucker 1 TL Öl Puderzucker zum Bestäuben Öl zum Frittieren Mehl zum Ausrollen Zubereitung Hefe, Zucker und Öl in die warme Milch einrühren. Das Ganze in das Mehl gießen. Den Teig intensiv kneten. In einem Topf legen, mit Tuch und Deckel…
ZUTATEN Für den Teig: 380 gMehl 250 gButter 200 gsaure Sahne 1 St.Ei Für den Eischnee: 150 gEiweiß 120 gZucker 240 gZucker etwasWasser ZUBEREITUNG DRUCKEN SPEICHERN Mehl, saure Sahne und gewürfelte Butter zu einem Teig verarbeiten, in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Währenddessen die Metallröhrchen bereitlegen und befetten. Den Teig…
