✔️Zutaten: 1 Msp Backpulver 5 Stk Eidotter 100 g Mehl 250 g Quimiq 1 Becher Schlagobers 1 Pk Vanillezucker 1 Pk Vanillezucker 5 Stk Eiklar 250 g Erdbeeren 250 g Magertopfen 0.5 Stk Zitrone 150 g Zucker 100 g Zucker ✔️Zubereitung: Zuerst die Dotter schaumig schlagen und allmählich 2Drittel des Zuckers mit Vanillezucker hinzugeben. Danach…
✔️Zutaten ✔️Für die Creme: n. B. Zucker, ca. 50 – 100 g 250 g Butter 550 ml Milch 1 ½ Pck Vanillepuddingpulver ✔️Für den Teig: 120 g Butter 130 g Mehl 250 ml Wasser ½ Pck Backpulver 4 Stück Eier ✔️Zubereitung: ✔️Für die Creme: 1. Zuerst Vanillepuddingpulver mit 250 ml Milch rühren, die restlichen 350…
✔️Zutaten: ✔️Boden: 80 g Mehl 2 EL Kakao 1/2Pck Backpulver 3 Eier (M) 55 g Zucker 20 ml Öl ✔️Creme: 120 ml Wasser 450 g Sahne 1 Pck Gelatine 1 Pck Vanillezucker 1 großer Becher Sahne-Joghurt (500 ml) 120 g Zartbitterschokolade 120 g Kokosschokolade ✔️Glasur: 200 g Zartbitterschokolade 40 g Kokosfett ✔️Zubereitung: Am Anfang die…
✔️Zutaten: 325 g Zucker 75 g Butter 200 g Mehl 4 Ei(er) ½ Packung. Vanillepuddingpulver 1 Packung. Vanillezucker 1 TL Backpulver etwas Salz Fett, für die Form 1 kg Magerquark Halb Zitrone(n), Saft davon oder Fünf Trpf. Zitronenaroma 150 ml Sonnenblumenöl ½ L Milch Fünf Tropfen Butter_Vanille_AromaK-lic-k-en Sie auf das Fo-t-o f-ür den Rest des…
✔️ZUTATEN: 3 Ei(er) 1 TL Backpulver 175 g Zucker 1 Packung. Kuvertüre (Schokoguss) 3 EL Wasser, heißes 100 g Mehl 750 g Erdbeeren 1 Packung. Vanillinzucker 500 g Mascarpone 250 g Magerquark 3 EL Orangensaft ✔️ZUBEREITUNG: Zuerst für den Biskuit die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen und beiseite lassen. 3 EL heißes Wasser, Eigelb…
✔️Zutaten: 1 EL Petersilie, gehackt 1 EL Schnittlauch in Röllchen 1 EL Quark 1 EL Salatmayonnaise 200 g Doppelrahmfrischkäse 200 g Lachs, geräuchert 1 Salatgurke(n) 2 TL Zitronensaft 1 Zweig/e Thymian, frisch, am besten Zitronenthymian Salz Pfeffer ✔️Zum Verzieren: Paprikaschote(n) in Würfeln, rot Schnittlauch in Röllchen Dill, kleine Zweige ✔️Zubereitung: Zuerst Doppelrahmfrischkäse glatt rühren. Räucherlachs…
✔️Zutaten: •4 Teelöffel Zitronensaft •2 saure Äpfel •1 Dose Mais •20 g Käse (Emmentaler), gerieben •200 g Porree •2 Eier •300 g Sauerrahm •1 El Remoulade •Salz •Pfeffer ✔️Zubereitung: Zuerst Porree putzen.., waschen plus in dünne Ringe teilen. Nach Beleiben kannst du den Porree kurz in kochendem Salzwasser kochen, danach die Ringe etwas dicker lassen,…
✔️Zutaten : 100 g Butter oder Margarine, weiche 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 m.-große Ei(er) 125 g Mehl 1/2 TL, gestr. Backpulver n. B. Kuvertüre (Zartbitter) 24 kleine Waffeln (Waffelbecher mit kakaohaltiger Fettglasur) ✔️Zubereitung : Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Heißluft: 161°C) vorheizen. Danach ein Backblech mit Backpapier belegen und die 24 Waffelbecher…
✔️Zutaten: 8 Stk Knoblauchzehen 1 Prise Salz 300 ml 1 Prise Chili, trocken 2 TL Schnittlauch, gehackt 1 kpf Salat 16 Stk Garnelenschwänze, ausgelöst, roh 40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit ✔️Zubereitung: Garnälenschwänze aushöhlen und trocken tupfen. Jetzt den Knoblauch schälen, schneiden Sie es in feine Scheiben und in einer…
✔️Teig: (130g) Butter (130g) Zucker 1 TL Backpulver 2 Eier (300g) Mehl ✔️Belag: (200g) Aprikosenkonfitüre 2 Päckchen Vanillezucker (200g)Butter (200g) Zucker (200g) Haselnüsse gemahlen (200g) Haselnüsse gehackt 4 EL Wasser Kuvertüre ✔️Zubereitung: Die Zutaten für den Teig miteinander vermengen und auf einem gefetteten und bemehlten Backblech breit drücken. Auf den Teig die Konfitüre geben. Anschließend…
