Besser als Pizza! Reiben Sie einfach die Kartoffeln.
1. Zutaten: 6 Kartoffeln 1 geschälte und geriebene Karotte 1 geschnittene Tomate 5-6 frische Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten 1 gehackte Zwiebel 80 g Vollkornmeh l 3 Eier 200 ml Milch 150 g geriebener Mozzarella-Käse 2 Esslöffel Olivenöl Gehackte Petersilie Salz und Pfeffer Richtungen: Schälen Sie zunächst die Kartoffeln und reiben Sie sie in eine Schüssel. Bedecke…