SEMMELKNÖDEL
✔️Zutaten: •(für ca.16 Knödel) •500g Brötchen (ca. 10–12 Stück), altbacken, gewürfelt •100g Speck, geräuchert, durchwachsen, gewürfelt •40 g Margarine •500 ml Milch (3,5 % Fett) •50 g Butter •6 Ei(er) •3 L Fleischbrühe, instant •4 m.-große Zwiebel(n) •5 EL Petersilie, gehackt •Salz •Pfeffer aus der Mühle •n. B. Semmelbrösel ✔️Zubereitung: Als erstes die Brötchen 2…