Zutaten 4 Eier 180 g Zucker 150 g Butter 120 ml Milch 2 TL Backpulver 7 Äpfel 320 g Mehl Zubereitung 1. Zuerst die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Danach die Butter zusammen mit der Milch aufkochen und noch heiß (!) in die Eier-Zuckermischung gießen. Nun das Mehl mit Backpulver vermischen und unterrühren. 2….
Zutaten für 6 Portionen: •2 EL Öl, zum Einreiben 2 Stk Zwiebel, mittelgroß 3 Stk Knoblauchzehe 3 Stk Möhren, mittelgroß 1 Schuss Öl, für den Bräter 0.25 Stk Sellerieknolle 1.2 kg Schweinebraten, mit Schwarte•Salz•Pfeffer 1 Stk Knoblauchzehen, fein gepresst 1 l Gemüsebrühe
Zutaten Für den Teig: 150 gButter 150 gPuderzucker 1 Pck.Vanillezucker 2 St.Eigelbe 5 ELRum 400 gMehl 1 PriseSalz 1 Pck.Backpulver Außerdem: Aprikosenmarmelade gemahlene Nüsse Schokolade ganze Nüsse Zubereitung Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und in Frischhaltefolie eingewickelt für eine Stunde kalt stellen. Den Rum nach und nach hinzufügen, die Menge hängt von der…
Zutaten: 3 Eier L (groß) oder 4 M (mittel) 1 Zitronenjoghurt 1 Maß Sonnenblumenöl (mit dem Joghurtbehälter) 2 Maß Zucker 3 Maß Joghurt, Mehl 1 Päckchen Backpulver 2 Esslöffel Kakaopulver Butter zum Einfetten der Form. Zubereitung: In eine große Schüssel die drei Eier, den Zitronenjoghurt, ein Maß Sonnenblumenöl (im Joghurtbehälter), zwei Maß Zucker und 1…
zutaten 125 g Butter 3 Ei(er), getrennt 70 g Puderzucker 120 g Mehl 30 g Speisestärke ½ Pck. Backpulver 80 ml Eierlikör 800 g Zwetschge(n) Puderzucker oder Kuchenglasur Zubereitung Eiklar zu festem Schnee schlagen. Weiche Butter mit Dotter und Staubzucker cremig rühren – das mit Backpulver vermischte Mehl, Stärke und Eierlikör einrühren, zuletzt den Eischnee…
Biskuit ( 4 Eier, 1 Glas Zucker und 1 Glas Mehl, Prise Salz und 1Tl Backpulver) 2 Päckchen Windbeutel tiefgekühlt, 2 saure Sahnen , 2 Schlagsahnen und Becher Rote Grütze. Biskuit Abkühlen, saure Sahne vermischen mit 10 El Gelier Zucker, Schlagsahne steif schlagen, dann miteinander vermischen, 1/2 auf Biskuit verteilen, Windbeutel eng legen und zweite…
Zutaten 1 Banane(n), reif 400 ml Milch 8 cl Batida de Coco, ODER: n. B. Kokosmilch Eiswürfel Zubereitung Banane pürieren und mit den restlichen Zutaten mischen. Für eine alkoholfreie Variante eventuell auch einen Teil der Milch durch Kokosmilch ersetzen, wenn man intensiveren Kokosgeschmack mag. Mit Eiswürfel in zwei Gläser füllen.
Zutaten: Für den Belag: 80 g Schlagsahne 30 g Honig, klar, aromatisch 20 g Zucker 160 g Mandel(n) blättrig Für den Teig: 250 g Mehl (Weizenmehl) 50 g Mandel(n) gemahlen 2 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 2 Ei(er) 120 g Zucker 125 g Butter, weich 250 g Sauerrahm Für die Füllung: 1 Pck. Puddingpulver,…
Zutaten 500 g Quark (Topfen) 200 g Sahne (Rahm) 50 g Zucker 2 Pck. Vanillinzucker 400 g Himbeeren (TK) 1 Pck. Konfekt (Raffaello) Zubereitung Raffaello auspacken und zerkleinern (geht mit einem Kartoffelstampfer prima). Den Quark mit Zucker und Vanillinzucker dazugeben und verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Die gefrorenen Himbeeren in eine Schüssel geben…
Zutaten 1 Dose Kondensmilch, gezuckerte, ca. 400 g, z.B. Milchmädchen 500 g Magerquark 2 Pck. Windbeutel (Mini Windbeutel), TK Himbeeren, oder andere Beeren, frisch oder TK Zubereitung Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Mini Windbeutel gefroren in einer großen, flachen Schüssel oder Auflaufform verteilen. Magerquark mit Milchmädchen verrühren…
