Eierlikör Spritzgebäck Rezept : Wer kennt Spritzgebäck nicht, aber habt ihr schon mal Eierlikör Spritzgebäck gegessen? Super lecker sag ich Euch. Man bekommt toll geformte Plätzchen ohne viel dafür zu tun. Zutaten : 1 Vanilleschote(n) 300 g Butter 200 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 500 g Mehl 125 g Speisestärke 200 ml Eierlikör 2 Zitrone(n),…
Zubereitung : Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Mit Butter, 200 g Puderzucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Mehl und die Speisestärke abwechselnd mit 200 ml Eierlikör unter die Masse rühren. Den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und verschiedene Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Im…
✔️Zutaten: •(600g) Hähnchenbrustfilet(s). •Basilikum. •Salz. •Pfeffer. •4 Tomate(n), (je nach Größe). •2 Mozzarella,1 Becher Sour-Cream. ✔️Zubereitung: Zuerst schneide das Hähnchenfilet in Stücken (nicht zu klein) und eventuell platt klopfen. Danach würzen und von beiden Seiten anbraten. Tomaten🍅 waschen und in Scheiben schneiden. wir müssen Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden. Jetzt jedes Stück Fleisch mit…
🍰Biskuitrolle mit Erdbeerfüllung🍰 ✔️Zutaten: ✔️Zutaten für 1 Portionen ✔️Für den Biskuitteig: •30 g Stärkemehl •1 Msp. Backpulver •Salz •5 Ei(er) •100 g Zucker •75 g Mehl ✔️Für die Füllung: •50 g Puderzucker •2 Pck. Sahnesteif •1 Pck. Vanillezucker •350 g Erdbeeren •200 g Erdbeerkonfitüre •400 g Sahne •Puderzucker, zum Bestäuben Ti-ppe auf das Fo-to, um…
✔️Zubereitung: •Arbeitszeit ca. 30 Minuten •Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten •Gesamtzeit ca. 40 Minuten Jetzt für den Biskuitteig die kühlschrankkalten Eier trennen und das Weiß mit einer Prise Salz in einer großen Schüssel steif schlagen. Kurz bevor das Eiweiß🥚 fast steif ist, ca. ¾des Zuckers in die Masse🍰 rieseln lassen. Das Eigelb🥚 mit dem restlichen Zucker…
Zutaten 420 g Mehl 2 EL pflanzliches Öl 220 ml heißes Wasser
Zubereitung 1. Zuerst das Mehl in eine Schüssel sieben, Öl und heißes Wasser hinzufügen und vermengen. 2.Danach den Teig kneten, zu einer Kugel formen und diese in einen Frühstücksbeutel geben. Die Teigkugel 20 Minuten ruhen lassen. Jetzt den Teig in acht gleichgroße Teile teilen und diese zu Kugeln formen. Mit einem Frühstücksbeutel zudecken. 10 Minuten…
Zutaten 400 g Zwiebeln 400 g Sauerkraut oder mehr, bis 500 g 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 TL Kümmel 450 g Gulaschfleisch, vom Schwein, mager 400 g Schmalz oder Bratöl 40 g Mehl 2 TL Paprikapulver, rosenscharf 2 Knoblauchzehe(n) 80 g Tomatenmark oder mehr 250 ml Gemüsebrühe 1 m.-große Kartoffel(n), roh gerieben, zum…
Zubereitung (Vorab): echtes Gulasch wird in Ungarn mit der halben Menge Schmalz von der Fleischmenge gebraten. Das erspare ich mir hier im Rezept und auch zu Hause! 1. Als erstes das Gulasch im heißen Schmalz scharf anbraten. Kann ruhig schön braun sein. Mit dem Mehl bestäuben, Zwiebeln, Salz, Kümmel, Rosenpaprika, Tomatenmark (keine Tomaten!) und die…
Zutaten 1 Packung Puddingpulver, Vanille 50 g Zucker 450 ml Milch 1 Packung Blätterteig, aus dem Kühlregal 1 Packung Hefeteig, aus dem Kühlregal 50 ml Sahne 2 Eigelb etwas Zuckerguss
