Richtige Brandteig-Spritzkuchen mit Vanillecreme
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Richtige Brandteig-Spritzkuchen mit Vanillecreme

Viele fürchten sich vor dem Brandteig, auch ich hatte Bedenken, ob es nicht klappen wird, aber dann habe ich es einfach probiert und die Spritzkuchen sind gut gelungen! Es ist nicht so kompliziert, wie es aussieht. Allen hat es geschmeckt, also werde ich es in Zukunft bestimmt wieder probieren 🙂 ZUTATEN 3Eier 160 mlWasser 50…

Mohnkuchen mit Vanillecreme und Schoko (leckerer Blechkuchen, schmeckt lecker, gelingt immer)
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Mohnkuchen mit Vanillecreme und Schoko (leckerer Blechkuchen, schmeckt lecker, gelingt immer)

ZUTATEN 500 g Butter 5 Ei(er) 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 Becher saure Sahne 250 g Mohn 1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack 12 EL Puderzucker 2 EL Kakaopulver 250 g Kokosfett 500 ml Milch ZUBEREITUNG 250 Gramm Butter, 3 Eier, 250 Gramm Zucker, Vanillezucker, Backpulver,…

Japanischer Soufflé-Käsekuchen
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Japanischer Soufflé-Käsekuchen

ZUTATEN 3 Eier 120 gr. Schokolade weiß 120 gr. Frischkäse Doppelrahmstufe ZUBEREITUNG Japanischer Soufflé-Käsekuchen 1 Die Eier trennen, das Eiweiß in eine größere Schüssel geben und diese in den Kühlschrank stellen. 2 Den Ofen auf 170 Grad Celsius vorheizen. Einen ca. 20 cm hohen und 50 cm langen Backpapierstreifen vorbereiten. 3 Die weiße Schokolade zerteilen…