Jägerschnitzel mit Spätzle
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Jägerschnitzel mit Spätzle

Zutaten Für 4 Portionen: 4 Schweineschnitzel Salz und Pfeffer 3 EL Butter 1 Zwiebel(n) ½ Bund Schnittlauch 150 g Champignons 150 ml Sahne 200 g Spätzle 5 EL Butter Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 MinutenGesamtzeit ca. 30 Minuten Schnitzel abbrausen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin auf jeder Seite…

Jägerschnitzel mit Spätzle
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Jägerschnitzel mit Spätzle

Zutaten Für 4 Portionen: 4 Schweineschnitzel Salz und Pfeffer 3 EL Butter 1 Zwiebel(n) ½ Bund Schnittlauch 150 g Champignons 150 ml Sahne 200 g Spätzle 5 EL Butter Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 MinutenGesamtzeit ca. 30 Minuten Schnitzel abbrausen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin auf jeder Seite…

Tagen, Blitzsuppe zum abnehmen extrem sättigend
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Tagen, Blitzsuppe zum abnehmen extrem sättigend

Zutaten: 2 Paprikaschote(n), rot 220 g Champignons 250 g Cherrytomate(n) 1 Gemüsezwiebel(n) ca. 300 g 1 Peperoni, rot ca. 4 cm lang 2 Stangensellerie, ca. 100 g 300 g Mais 2 EL Olivenöl 600 g Rinderhackfleisch, mager, z. B. Tatar 450 g Tomaten, passierte 1 Liter Tomatensaft 3 TL Gemüsebrühe, instant Cayennepfeffer Zitronensaft Petersilie oder…

Tagen, Blitzsuppe zum abnehmen extrem sättigend
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Tagen, Blitzsuppe zum abnehmen extrem sättigend

  Zubereitung 1. Als erstes die Gemüsezwiebel in grobe Spalten teilen. Danach die Peperoni ohne Kerne in sehr feine Ringe schneiden. Die Pilze und die Tomaten vierteln. 2. Jetzt die Paprika erst in Streifen und dann in 3 cm lange Stücke schneiden. Die Sellerie in Scheiben schneiden. Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen. 3….

Rinderrouladen klassisch Rezept
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Rinderrouladen klassisch Rezept

Zutaten für Rinderrouladen klassisch Rezept Möhre(n) (1) Scheibe/n Frühstücksspeck (12) Zwiebel(n) (5) Sellerie (1 Stück/e, 1 Knollensellerie) Senf (4 EL) Butterschmalz (2 EL) Rinderroulade(n) (8) Rotwein (1/2 Flasche, 1/2 Liter) Pfeffer (Salz, 1 TL) Gewürzgurke(n) (4) Lauch (1/2 Stange/n, 1/2 Flasche Rotwein, guter) Speisestärke (1 Schuss Gurkenflüssigkeit) Zubereitung für Rinderrouladen klassisch Rezept Für die Rindsrouladen…

Rinderrouladen klassisch Rezept
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Rinderrouladen klassisch Rezept

Zutaten für Rinderrouladen klassisch Rezept Möhre(n) (1) Scheibe/n Frühstücksspeck (12) Zwiebel(n) (5) Sellerie (1 Stück/e, 1 Knollensellerie) Senf (4 EL) Butterschmalz (2 EL) Rinderroulade(n) (8) Rotwein (1/2 Flasche, 1/2 Liter) Pfeffer (Salz, 1 TL) Gewürzgurke(n) (4) Lauch (1/2 Stange/n, 1/2 Flasche Rotwein, guter) Speisestärke (1 Schuss Gurkenflüssigkeit) Zubereitung für Rinderrouladen klassisch Rezept Für die Rindsrouladen…

Joghurt-Maracuja Nachspeise

Joghurt-Maracuja Nachspeise

ZUTATEN 750 g Joghurt 2 EL Zucker 200 g Sahne 300 ml Maracujasaft 2 Pck. Vanillesaucenpulver ohne Kochen ZUBEREITUNG Die Sahne steif schlagen und dann mit dem Joghurt verrühren. Den Zucker untermischen. In eine Schüssel geben. Den Maracujasaft mit dem Soßenpulver verrühren und über die Joghurtmasse gießen. Am besten noch kurz kaltstellen bis zum Servieren….

Heiße Oma, schneller Erwärmer und sehr lecker!

Heiße Oma, schneller Erwärmer und sehr lecker!

Zutaten 1 Liter Milch 200 ml Eierlikör 3 EL Kakaopulver 1 Packung Vanillezucker Zubereitung 1. Zuerst die Milch erwärmen (nicht kochen) den Eierlikör und Kakaopulver hinzufügen, mischen und sofort heiß trinken. Obendrauf ein Sahnehäubchen, so schmeckt das dann am besten. (Vanillezucker nach Geschmack, ebenso evtl. die Menge von Eierlikör variieren).