Tomaten in Öl ist eine köstliche und vielseitige Beilage, die sich gut zu vielen Gerichten kombinieren lässt. Hier ist ein einfaches Rezept, wie du sie zubereiten kannst: Zutaten: 500 g Kirschtomaten oder kleine Cocktailtomaten 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt Frische Kräuter deiner Wahl (z.B. Basilikum, Oregano, Thymian), gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl (extra natives)…
Zutaten: 500 g Kirschtomaten oder kleine Cocktailtomaten 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt Frische Kräuter deiner Wahl (z.B. Basilikum, Oregano, Thymian), gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl (extra natives) in ausreichender Menge, um die Tomaten zu bedecken Optional: Chili-Flocken für etwas Schärfe Anleitung: Die Tomaten waschen und halbieren oder vierteln, je nach Größe. In einer…
Der Trick, um köstliche knusprige Pommes frites ohne einen Tropfen Öl zuzubereiten Wer mag nicht einen guten Teller mit knusprigen Pommes? Es bleibt definitiv eines unserer Lieblingsgerichte. Allein oder als Beilage zu Fleisch gehören diese Kartoffelsticks zu unseren kulinarischen Gewohnheiten. Einziges Problem: Man muss für die Zubereitung viel Öl verwenden. Was wäre, wenn wir Ihnen…
Zutaten: 500 g festkochende Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 200 g Bergkäse oder Emmentaler, gerieben 150 g geräucherter Speck, gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Butter 2 EL Mehl 300 ml Milch 200 ml Sahne Salz und Pfeffer nach Geschmack Eine Prise Muskatnuss Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren…
Natürlich, hier ist eine andere Variante für einen köstlichen Bergbauern-Auflauf: Zutaten: 500 g festkochende Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 200 g Bergkäse oder Emmentaler, gerieben 150 g geräucherter Speck, gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Butter 2 EL Mehl 300 ml Milch 200 ml Sahne Salz und Pfeffer nach…
Apfelkekse sind eine leckere und kreative Variante von Keksen, die den köstlichen Geschmack von Äpfeln mit der Zufriedenheit von Keksen kombinieren. Hier ist eine originelle Art, wie du sie köstlich zubereiten kannst: Zutaten: 2 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und in kleine Würfel geschnitten 1 Teelöffel Zitronensaft 1/2 Teelöffel Zimt 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken 1/4 Teelöffel…
Zutaten: 2 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und in kleine Würfel geschnitten 1 Teelöffel Zitronensaft 1/2 Teelöffel Zimt 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer 1/2 Tasse weiche Butter 3/4 Tasse brauner Zucker 1 Ei 1 Teelöffel Vanilleextrakt 2 Tassen Allzweckmehl 1 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz Optional: gehackte Nüsse oder Rosinen Anleitung: Äpfel vorbereiten:…
Ein Zucker-Schmandkuchen ist ein köstliches Backwerk, das oft in deutschen Bäckereien zu finden ist. Hier ist ein grundlegendes Rezept, um einen Zucker-Schmandkuchen zu Hause zuzubereiten: Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 125 g Butter 100 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz Für die Schmandfüllung: 500 g Schmand (saure Sahne) 100 g Zucker 2…
Zucchiniröllchen sind ein köstliches und vielseitiges Gericht, das oft als Vorspeise oder Beilage serviert wird. Sie sind leicht zuzubereiten und bieten eine wunderbare Kombination aus Aromen und Texturen. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst: Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini 150 g Frischkäse oder Ziegenkäse 50 g geriebener Parmesan 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt Frische…
Gebackene Gewürzkartoffeln, Den muss man probiert haben Zutaten: 5 Kartoffeln Gewürze: Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer, Oregano Olivenöl Salz 2 Eier 200 ml Kochsahne Geriebener Käse (optional) Zubereitung: Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
