Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen
|

Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen

Zutaten 4 Personen 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 1 EL Öl 800 g gemischtes Hackfleisch 40 g Semmelbrösel 4–5 TL Worcestershiresauce 1 Ei (Größe M) Salz Pfeffer aus der Mühle 2 TL Butterschmalz 1 EL Butterschmalz 200 g Tagliatelle Nudeln 400 g kleine Champignons 1 Tüte (67 g) Steinpilz Cremesuppe 100…

Blätterteiglöffel mit Käse und Lachs: Ihr Aperitif noch spezieller
|

Blätterteiglöffel mit Käse und Lachs: Ihr Aperitif noch spezieller

ZUTATEN 2 Blätterteigrollen 1 Eigelb 60 ml (¼ Tasse) Milch Sesamsamen zur Dekoration100 g (½ Tasse) Frischkäse 12 Scheiben gepökelter Lachs Salatblätter ZUBEREITUNG 1. Den Backofen auf 190 °C/374 °C vorheizen F. 2. Blätterteigplatten ausrollen und Esslöffel daraus schneiden. Bestreichen Sie jeden Teiglöffel mit Eigelb (mit Milch verquirltes Eigelb) und belegen Sie es mit Sesam….

Blätterteiglöffel mit Käse und Lachs: Ihr Aperitif noch spezieller
|

Blätterteiglöffel mit Käse und Lachs: Ihr Aperitif noch spezieller

Blätterteiglöffel mit Käse und Lachs: Ihr Aperitif noch spezieller   ZUTATEN 2 Blätterteigrollen 1 Eigelb 60 ml (¼ Tasse) Milch Sesamsamen zur Dekoration100 g (½ Tasse) Frischkäse 12 Scheiben gepökelter Lachs Salatblätter ZUBEREITUNG 1. Den Backofen auf 190 °C/374 °C vorheizen F. 2. Blätterteigplatten ausrollen und Esslöffel daraus schneiden. Bestreichen Sie jeden Teiglöffel mit Eigelb…

Schneller Käsekuchen ohne Boden-
|

Schneller Käsekuchen ohne Boden-

Anleitung: Den Backofen auf 180 Grad Celsius (Umluft) vorheizen. Eine runde Backform (Durchmesser etwa 26 cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen. In einer Schüssel den Quark, die Eier, den Zucker, den Vanillezucker und das Vanillepuddingpulver miteinander vermengen. Rühren Sie gut, bis alles gut vermischt ist. Die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Fügen…

Schneller Käsekuchen ohne Boden-
|

Schneller Käsekuchen ohne Boden-

Ein schneller Käsekuchen ohne Boden ist eine einfache und leckere Variante des klassischen Käsekuchens. Hier ist ein einfaches Rezept für einen solchen Kuchen: Zutaten: 500 g Quark 3 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 200 ml Sahne 1 Zitrone (Schale und Saft) Butter oder Öl zum Einfetten der Backform Optional: Früchte,…

Essig ist das Geheimnis weicher Handtücher und perfekt weißer Wäsche: So verwenden Sie ihn
|

Essig ist das Geheimnis weicher Handtücher und perfekt weißer Wäsche: So verwenden Sie ihn

Essig ist das Geheimnis weicher Handtücher und perfekt weißer Wäsche: So verwenden Sie ihn   Chemische Reinigungsmittel schüren zunehmend das Misstrauen der Verbraucher. Und aus gutem Grund sind einige ihrer Bestandteile giftig. Warum sie also nicht durch natürliche Zutaten wie weißen Essig ersetzen. Für die Wäsche darauf zu verzichten, wäre falsch, denn letzteres ist teuflisch…

“Cheeseburger Pfanne” zum Sattessen!
|

“Cheeseburger Pfanne” zum Sattessen!

Zubereitung 1. Zuerst in einem Kochtopf mit ausreichend Salzwasser die Makkaroni 8 Minuten lang kochen, abgießen und beiseite stellen. 2. Danach in einer großen Pfanne das Öl erhitzen und das Hackfleisch hinzufügen. Kochen lassen, bis das Hackfleisch fast gar ist. 3. Als nachtes die Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und noch 2 Minuten kochen. Bei Bedarf…