Rosinenbrot Zutaten für 1 Portionen: 500 ml Milch 900 g Mehl, (Typ 550) 80 g Margarine 80 g Zucker 6 g Salz 2 Pck. Trockenhefe 150 g Rosinen Margarine, zum Einfetten Zubereitung Margarine auflösen, die Milch zugeben. Diese Flüssigkeit mit Mehl, Zucker, Salz und Dauerbackhefe zu einem festen Teig verkneten, zum Schluss noch die Rosinen…
Super leckere Granatsplitter mit Schokoladen-Buttercreme Zubereitungszeit ca. 60 Minuten Kalorien pro Granatsplitter ca. 425 cal Die Granatsplitter bestehen aus einer Masse mit Rührkuchen-Stücken und Schokoladen-Buttercreme. Diese Masse wird auf runde Mürbeteig-Plätzchen aufgetürmt, und dann mit Schokolade übergossen. Deshalb sind die Granatsplitter ideal zur Verwertung von trocken gewordenen Rührkuchen. Wenn keine Kuchenreste vorhanden sind, bäckt man…
Ihr kennt das sicher selbst, dass euch gewisse Rezepte und Speisen an eure Kindheit erinnert. Dieser relativ einfache und “trockene” Nusskuchen ist bei mir einer davon. Meine Oma hat ihn immer gebacken und wenn ich ihn heute esse, ist es, als sitzt sie neben mir! 🙂 Ich möchte mit euch dieses leckere Rezept teilen und…
Zutaten Bio-Zitronen: 2 Stück Puderzucker: 150 g Mehl (Type 405): 130 g Milch: 70 ml Maisstärke: 50 g Sonnenblumenöl: 40 ml Backpulver: 8 g Eier: 2 Stück Für die Zitronenglasur: Puderzucker: 80 g Zitronensaft: 3 EL Zum Abschluss: Organische Zitrone: 1 Stück Frische Minzblätter Zitronenmuffins sind die frische und aromatische Variante der klassischen amerikanischen…
Zutaten Bio-Zitronen: 2 Stück Puderzucker: 150 g Mehl (Type 405): 130 g Milch: 70 ml Maisstärke: 50 g Sonnenblumenöl: 40 ml Backpulver: 8 g Eier: 2 Stück Für die Zitronenglasur: Puderzucker: 80 g Zitronensaft: 3 EL Zum Abschluss: Organische Zitrone: 1 Stück Frische Minzblätter Zitronenmuffins sind die frische und aromatische Variante der klassischen amerikanischen…
Zutaten: 3 Werke 10 cl Milch 120 g Mehl 2 oder 3 Scheiben Schinken 6 Scheiben Raclette- oder Reblochonkäse sel, poivre Vorbereitung: Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor und legen Sie die Tablettenform auf das Lochblech oder auf den Backofengrill. Trennen Sie das Weiße vom Gelben und heben Sie es hoch….
Ein Rezept für 4 Personen von Serena Loddo aus Limburg. Vorwort: Culurgiones: keine andere Pastasorte repräsentiert Sardinien und insbesondere die Ogliastra wie diese in Ehrenform gefaltete Ravioliart deren Zubereitung seit Jahrhunderten von Generation zu Generation weitergegeben wird. Dabei liegt das Geheimnis des Geschmacks dieser traditionellen Pasta sowohl in den genuinen Zutaten als auch in der…
Beschreibung Selbst gebackenes original Französisches Baguette zum Grillen mitbringen macht einfach Bock. Das ist ein Profi-Rezept für Anfänger. So lernst du Backen! Zutaten Für den Vorteig Pâte fermentée Gramm Weizenmehl (Typ 550) 65 Gramm Wasser, kalt 1 Gramm frische Hefe 1,5 Gramm Salz Für das Baguette 1000 Gramm Weizenmehl (Typ 550) 680 Gramm Wasser 18 Gramm Salz 10 Gramm Hefe 100 Gramm Pâte fermentée Für…
Hier ist ein schnelles und einfaches Rezept für fantastische Muffins, das in nur 2 Minuten vorbereitet werden kann: Zutaten: 1 Tasse Mehl 1/4 Tasse Zucker 1/2 Teelöffel Backpulver Eine Prise Salz 1 Ei 1/4 Tasse Milch 2 Esslöffel geschmolzene Butter oder Öl Optional: Beeren, Schokoladenchips, Nüsse oder andere Zutaten nach Wunsch Anleitung: Mischen Sie das…
Schwarzwälder Kirschtorte aus Kitchen Impossible Kitchen Impossible im Schwarzwald bei Ramona Bizenberger: Tim Mälzer stellt seinem Kontrahenden Sven Elverfeld die Aufgabe Schwarzwälder Kirschtorte zu backen. Zum Glück für Sven Elverfeld, dass er einmal Konditor gelernt hat. Leider hilft ihm das nicht gegen seine Nervosität, aber dass er am Ende eine Schwarzwälder Kirschtorte servieren kann, grenzt…
