Bohnensalat wie von Oma

Gericht: Alltagsküche, Beilage, Bohnensalat, Buffet, Dressing, einfach, Hausmannskost, leicht, Salat, Salat-Dressing, vegetarisch
Küche: Deutsch
Keyword: Alltagsküche, Bohnen Salat, Bohnensalat, Brechbohnen, gut vorzubereiten, Hausmannskost, preiswert

 

Yield: 2 Personen

 

Autor: Claudia Sterzenbach

 

Cost: preiswert

Kochutensilien

  • Schüssel

Materials

  • Büchsenmilch 7,5 % (Menge nach Gefühl)
  • 1 Esslöffel Öl z.B. Rapsöl
  • 2-3 Esslöffel Weißweinessig
  • Pfeffer, Salz
  • 1 Stück kleine Schalotte sehr klein gewürfelt
  • getrocknete Petersilie
  • 1 Prise Zucker

Anleitungen

  • Zutaten mit einem Schneebesen zu einem Dressing zusammenrühren.
  • Die abgetropften Bohnen unterheben.

Notizen

Hier musst du öfters abschmecken, bis du deine geschmacksnerven getroffen hast.