Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch – Mega lecker, fertig in 10 Minuten! Auf der Suche nach einem schnellen, einfachen und dabei unglaublich leckeren Snack? Dann ist Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch genau das Richtige für Sie! Dieses klassische italienische Gericht ist der Inbegriff von Einfachheit und Geschmack, vereint frische Zutaten auf perfekte Weise und ist…
Kesselgulasch ungarisches Kesselgulasch urig über dem Feuer zubereitet! Zutaten für 10 Portionen: 🥘1.200 g Rindfleisch, (Schulter oder Nuss) 🥘600 g Zwiebel(n) 🥘100 g Butterschmalz 🥘1 TL Kümmel 🥘4 Zehe/n Knoblauch 🥘200 g Paprikapulver, ungarisches edelsüßes 🥘Salz 🥘2 große Karotte(n) 🥘½ Knollensellerie(n) 🥘4 m.-große Tomate(n) 🥘800 g Kartoffel(n), festkochend Das Fleisch in etwa 2…
Aubergine überbacken als Fächer Zutaten für 4 Portionen: 🍆4 Aubergine(n) á 🍅250 g 500 g Tomate(n) 🧀2 Kugel/n Mozzarella á 150 g 🧄2 Zehe/n Knoblauch 🌱1 Bund Petersilie 🧈Fett für die Form 🧂Salz und Pfeffer, frisch gemahlen 🥄2 EL Olivenöl 🍃einige Basilikum-Blätter 🔸Die gewaschenen Auberginen als Fächer aufschneiden, sodass sie an den Stielenden noch zusammen…
HACKFLEISCH-BLÄTTERTEIG-STRUDEL Zutaten: 🌀500 g Hackfleisch, gemischt 🌀1 1/2 Brötchen, altbacken 🌀1 kleine Zwiebeln 🌀2 Knoblauchzehen 🌀2 Paprikaschoten, rot und grün 🌀1 EL Butter 🌀80 ml Milch 🌀1 Bund Petersilie 🌀2 Zweig/e Thymian 🌀1 TL Senf 🌀1 Ei(er) 🌀1 Eigelb 🌀2 EL Sahne 🌀Salz und Pfeffer 🌀1 Pck. Blätterteig, TK (Rolle) Zubereitung: Zwiebel…
Gefüllte Burgerpatties ───────⊱◈◈◈⊰─────── 1800 g Rinderhack 20 Scheiben Käse z.B. Cheddar, Schaibletten 4 TL Salz 6 TL Paprikapulver 3 TL Pfeffer 3 Zehen Knoblauch 3 Eier 3 & ½ eingeweichte Brötchen ───────⊱◈◈◈⊰─────── Das Hackfleisch mit Salz, Paprika, Pfeffer, dem (ausgedrückten) Knoblauch, eingeweichte Brötchen und die Eier gut vermengen. Für ein Burgerpatty werden zwei Stück (à…
Brauhaus Gulasch Zutaten: 800 g Rindergulasch, gewürfelt 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 rote Paprikaschoten, gewürfelt 2 EL Pflanzenöl 2 EL edelsüßes Paprikapulver 1 TL Kümmelsamen 1 TL Majoran 1 TL Thymian 1 Lorbeerblatt 500 ml Rinderbrühe 250 ml dunkles Bier (z.B. Stout oder dunkles Lagerbier) 2 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer nach…
Thunfischkoteletts: das Rezept für einen einfachen und leckeren zweiten Gang Wenn Sie nach einer köstlichen Möglichkeit suchen, Fisch zuzubereiten, sind Thunfischkoteletts eine hervorragende Wahl. Diese saftigen und würzigen Koteletts sind ein einfaches und dennoch beeindruckendes Gericht für Ihren zweiten Gang. Hier ist das Rezept: Zutaten: 4 Thunfischkoteletts (ca. 150 g pro Kotelett) 2 EL Olivenöl…
Die Magie des Rosmarins: Verblüffende Vorteile des Verbrennens eines Rosmarinzweigs zu Hause Rosmarin ist nicht nur eine aromatische Zutat in der Küche, sondern auch eine Pflanze mit erstaunlichen aromatherapeutischen Eigenschaften. Ein einfacher Trick, den viele Menschen nutzen, ist das Verbrennen eines Zweigs Rosmarin zu Hause. Doch was passiert eigentlich, wenn du diesen duftenden Zweig anzündest?…
Rezept für Schneeschlaufen: Eine Köstliche Tradition aus der Winterküche Schneeschlaufen sind ein beliebter winterlicher Genuss, der Gemütlichkeit und Wärme in die kalten Tage bringt. Diese süßen Schleckereien erinnern an gemütliche Stunden vor dem Kamin und zaubern ein Lächeln auf die Gesichter aller Generationen. Hier ist das Rezept: Zutaten: 250 g Mehl 2 Eier 2 EL…
Rezept kannst du nichts falsch machen Es scheint, dass Sie nach einem allgemeinen Rezept suchen, bei dem es schwer ist, etwas falsch zu machen. Hier ist ein einfaches Rezept für gebratene Nudeln mit Gemüse, das sich gut für Anfänger eignet und bei dem Sie nicht viel falsch machen können. Gebratene Nudeln mit Gemüse Zutaten: 200…
