ZUTATEN 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL Speisestärke 5 EL…
Zutaten für 4 Portionen 4 Stk. Bananen Nach Belieben Honig Nach Belieben Staubzucker Für den Backteig 80 g Mehl (glattes) 1 TL Backpulver 80 ml Wasser 1 EL Zucker 1 Prise Salz Nach Belieben Öl (zum Backen) Zubereitung Für gebackene Bananen auf chinesische Art zuerst aus Mehl, Backpulver, Wasser, Zucker und Salz einen glatten Teig…
Zutaten 3 Ei(er) 115 g Zucker 2 Tropfen Aroma (Backöl) 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver 200 g Konfekt (Raffaellos) 500 g Erdbeeren 600 g Schlagsahne 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Sahnesteif 25 g Kokosraspel Zubereitung Die Eier trennen. Die Eiweiß mit 3 EL Wasser steif schlagen. 100 g Zucker einrieseln lassen…
Gänsebraten ist nicht so beliebt wie Truthahn für das Weihnachtsfestessen – Supermärkte verkaufen nur ein paar Tausend Gänse auf eine Million Truthähne – aber es ist wirklich eine Überlegung wert, wenn Sie Lust auf eine Abwechslung haben. Sie ist wirklich köstlich! Das Fleisch ist reichhaltig und saftig, die Haut ist das knusprigste Gold, und das Gänsefett…
Putengulasch Rezept; Putengulasch ist der reinste Gaumenschmaus und sorgt für Abwechslung auf dem Tisch. Hier das Rezept der Superlative. Zutaten für Beste Putengulasch Rezept 1 kg Putenbrust 3 Paprika (grün, rot, gelb) 3 Zwiebel(n) 2 Schalotte(n) 500 g Champignons, frische 300 ml Geflügelbrühe 2 Knoblauchzehe(n) 150 ml Weißwein, trocken 200 g süße Sahne 100 g…
Zutaten 900 g Hackfleisch, gemischt 3 Paprikaschote(n), rot, in Streifen geschnitten 3 Zwiebel(n), in halbe Ringe geschnitten 1 ½ Chilischote(n), in lange dünne Streifen geschnitten 1 ½ Paket Fertigmischung, (Kartoffelklöße halb & halb, für 12 Stück) 300 g Käse, gerieben (Mozzarella, Edamer o. ä.) 3 Tomate(n), püriert, oder etwas Pizzasauce 3 TL Majoran, getrocknet 1…
ZUTATEN Erdbeeren, Bananen oder Mandarinen (nach Geschmack) 300 gMehl 150 gPuderzucker 1/2 Pck.Backpulver 1 Pck.Vanillezucker 10 ELlauwarme Milch 10 ELÖl 3 St.Eier 2 ELZucker Schale von 1 Zitrone, fein gerieben ZUBEREITUNG Ein Backblech (35 x 25 cm), Ölsprey oder Butter/Margarine zum Einfetten des Backbleches, Mehl fürs Backblech sowie Puderzucker zum Bestäuben des fertigen Kuchens bereitstellen….
ZUTATEN: 5 Ei(er) 3 EL Zucker 3 EL Mehl 1/2 Backpulver 1 Vanillinzucker 3 Dose/n Mandarine(n) 750 ml Saft (aufgefangener Mandarinensaft, bei Bedarf mit Wasser auffüllen) 2 Pck. Tortenguss, weißer 2 Pck. Tortenguss, roter 6 ml süße Sahne 3 Pck. Sahnesteif 3 Pck. Vanillinzucker 3 Pck. Saucenpulver (Vanillesauce, ohne Kochen) 300 ml Saft (Multivitaminsaft) ZUBEREITUNG:…
ZUTATEN 1 Dose Thunfisch, in Öl – wichtig für den Geschmack! 500 g Tomate(n), fest und schmackhaft 2 Zwiebel(n) 1 Prise(n) Knoblauch, oder Knoblauchsalz 2 EL Mais 2 EL Erbsen, gefrostet 1 EL Balsamico vino – hell 1 Zitrone(n) 1 Prise(n) Salz und Pfeffer, aus der Mühle Tomatengewürz oder gekörnte Gemüsebrühe Basilikum Zucker, oder Honig…
Butterkekskuchen mit fruchtiger Orangen-Vanille-Sahne-Füllung Backzeit ca. 20 Minuten Kalorien pro Stück Butterkekskuchen ca. 290 cal bei 25 Stück Dieser Butterkekskuchen schmeckt mit dem Orangen-Vanillepudding schön fruchtig, und durch die Sahne wunderbar fluffig. Der Biskuit-Boden wird mit etwas Orangensaft getränkt, so schmeckt der Butterkeks-Kuchen schön saftig. Die Butterkekse werden schon vor dem Belegen mit Kuchenglasur und Zuckerguss bestrichen. So…
