✔️Zutaten: •Margarine •Brühe, Instant •evtl. Kümmel •Salz •Pfeffer •Wasser •Zwiebel(n) ✔️Zubereitung: Zuerst den Weißkohl in kleine Stücke oder Streifen teilen.braten Sie es In einem großen Bräter mit Margarine portionsweise an. Dadurch entsteht weniger Flüssigkeit🍲 und der Kohl brät besser an. Die gewürfelten Zwiebeln mit anbraten. Jetzt braten Sie in einer Pfanne das Hackfleisch kräftig an,…
ZUTATEN Zutaten für 4 Portionen 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen 1 Ei(er) 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran, getrocknet 1 TL Paprikapulver viel Pfeffer aus der Mühle 2 TL Petersilie, getrocknet n. B. Knoblauch 1 TL Maggi Margarine zum Braten evtl. Mehl oder Semmelbrösel ZUBEREITUNG Arbeitszeit ca. 25…
Zutaten 250 g Frischkäse, (Philadelphia-Kräuter) 300 ml Gemüsebrühe 2 Zwiebeln 5 Putenschnitzel 1 Glas Champignons 1 EL Saucenbinde Zubereitung Als erstes den Putenschnitzel in kleine Streifen schneiden und die Zwiebel hacken. Mit dem Fleisch in etwas Öl anbraten. Jetzt das Fleisch aus der Pfanne nehmen und Gemüsebrühe aufkochen lassen. Darin den Philadelphiakäse schmelzen, Champignons und…
✔️Zutaten: •4 EL Semmelbrösel •2 Paprikaschoten, grün und/oder rot •350 ml Gemüsebrühe •500 g Hackfleisch, gemischt •1 Ei •2 Zwiebeln •2 EL Ajvar (Paprikapaste, mild oder scharf) •150 ml Sahne •etwas Saucenbinder oder Kartoffelstärke •evtl. Paprikapulver •evtl. Senf •Salz •Pfeffer ✔️Zubereitung: Zuerst aus dem Hackfleisch, einem Ei, einer gewürfelten Zwiebel (manchmal reibe ich die Zwiebel…
✔️Zutaten: ✔️Teig: •200 g Mehl •1 TL, gestr. Backpulver •2 Eier •150 g Butter, zimmerwarm •120 g Mandelm, ungeschält, gemahlen •150 g Zucker •1 Pck Vanillezucker ✔️Belag: •Zucker, zum Bestreuen •850 g Pflaumen, entsteint, halbiert ✔️Zubereitung: Zuerst den Backofen auf 186° C vorheizen, auch bei Umluft. 1. Als erstes bereiten Sie einfach mal aus den…
✔️ZUTATEN ✔️Für den Teig: •1 Packung.Vanillezucker •1 WürfelHefe •500 g Mehl •35 g Puderzucker •100 mlÖl •250 ml Milch •1 St.Eigelb ✔️Für die Füllung: •Pflaumenmus, Konfitüre oder Nutella ✔️Zum Bestreichen: •Butter •2 St.Eigelb ✔️Zum Bestäuben: •Puderzucker ✔️ZUBEREITUNG: DRUCKEN SPEICHERN Zuerst lauwarme Milch, frische Hefe und ein bisschen Puderzucker aufgehen lassen. Nun das Mehl, Puderzucker, Vanillezucker…
✔️Zutaten: •50g Butter •3 bis 4 Scheiben Toastbrot •1 Ei •220ml Milch •Zimt •Zucker ✔️Zubereitung: Als erstes die Eier in der Milch verquirlen. Dann lass diese Brotscheiben gut darin einweichen . Mittlerweile die Butter in einer Pfanne auslassen und danach die Brotscheiben in der Butter goldbraun braten, bis sie auch von beiden Seiten knusprig sind….
✔️Zutaten: •1 TL Zucker •500 g Weizenmehl •4 EL Olivenöl •30 g Hefe, frisch •2 TL Meersalz •1 Schuss Olivenöl, für die Schüssel •250 ml Wasser, lauwarm ✔️Zubereitung: Zuerst für den Fluffigen Pizzateig mit frischer Hefe die frische Hefe mit den Händen in einer Schüssel zerbröseln. Danach Salz, Zucker sowie 100 ml lauwarmes Wasser hinzufügen….
✔️Zutaten ✔️Für den Teig: •4 Ei(er) •1 Packung. Vanillezucker •75 g Mehl •4 EL Wasser, lauwarmes •125 g Zucker •½ TL Backpulver •50 g Stärkemehl ✔️Für den Belag: •400 g Joghurt (1, 5%) •100 g Zucker •500 g Erdbeeren •25 g Konfitüre (Erdbeerkonfitüre) •1 Packung. Gelatine, gemahlene ✔️Zubereitung: Teig: 4 Eigelb, lauwarmes Wasser, Vanillezucker und…
✔️ZUTATEN: •2 kg Gurken •300 g Zwiebeln •3 EL Dill •2 EL Zucker •3 Knoblauchzehen •3 EL Essig •Salz •Pfeffer ✔️ZUBEREITUNG: Zuerst legen Sie das Gurken für 10 Min ins Wasser , Danach gut putzen und auf einem Sieb abtropfen lassen, eventuell mit einem Tuch trocken tupfen. Zwiebeln kleiner schneiden. Knoblauch nicht pressen, sondern fein…
