✔️Zutaten: •1 EL Créme fraîche •2 TL Salz •10 Stk Eier, Größe M •1 TL Salz, für das Kochwasser •400 g Mehl •1 Prise Muskatnuss ✔️Zutaten für die Käsesauce: •200 g Butter •50 ml Weißwein, trocken •300 g Bergkäse •1 Stk Gemüsezwiebel •200 ml Schlagsahne •Salz •Pfeffer, schwarz, gemahlen ✔️Zubereitung: Zuerst für den Spätzleteig die…
✔️Zutaten: •1 Tasse – 200 ml/g •1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt •1 Tasse Eier, gekochte, gewürfelt •1 Tasse Mayo •1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt, gekochte •1 Tasse Schinken, gekochter, gewürfelt •Salz •Muskat •Pfeffer Sie können sich jetzt Ihren Kochlöffel Schnappen und kochen mit diesen tollen Videoanleitungen mit ✔️Zubereitung: Tipp: Je nach Größe der Tasse oder des Bechers…
✔️Zutaten: •50g Butter •3 bis 4 Scheiben Toastbrot •1 Ei •220ml Milch •Zimt •Zucker ✔️Zubereitung: Als erstes die Eier in der Milch verquirlen. Dann lass diese Brotscheiben gut darin einweichen . Mittlerweile die Butter in einer Pfanne auslassen und danach die Brotscheiben in der Butter goldbraun braten, bis sie auch von beiden Seiten knusprig sind….
✔️Zutaten: •3 Paprikaschoten •4 – 5 Wiener Würstchen •200 g Crème fraîche •2 Zwiebeln •450 g Makkaroni •200 g Gouda (gerieben) •Salz •Paprikapulver •Pfeffer ✔️Zubereitung: Als erstes die Makkaroni in Salzwasser bissfest garen. Dann Würstchen in schräge, dünne Scheiben schneiden. Paprika und die Zwiebeln in dünne Streifen teilen. Jetzt etwas Öl in einer großen Pfanne…
✔️ZUTATEN: •800 ml Milch •3 EL Butter •550 g Reis •Salz •200 g Zucker •250 g Quark •Zucker nach Belieben •Schale von 1 Zitrone •1 Packung.Vanillezucker •6 Eier •Aprikosen aus der Dose •Zimtzucker zum Bestreuen ✔️ZUBEREITUNG: •DRUCKEN •SPEICHERN Zuerst waschen Sie den Reis , mit Milch übergießen, Butter und Salz hinzufügen und den Reis unter…
✔️Zutaten •150 g Champignons, frisch •2 EL Tomatenmark •2 EL Metaxa •2 Paprikaschote(n), rot •2 EL Crème fraîche oder Schmand •800 g Schweinegeschnetzeltes mit Gyrosgewürz •250 g Gouda, gerieben ✔️Zubereitung: Zuerst den Backofen auf 211°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 176°C) vorheizen. Als nächstes die Paprikaschoten in dünne Streifen teilen, Pilze putzen und waschen. Große evtl. vierteln oder…
✔️Zutaten: •1 EL Saucenbinde •2 Zwiebeln •5 Putenschnitzel •250 g Frischkäse, (Philadelphia-Kräuter) •300 ml Gemüsebrühe •1 Glas Champignons ✔️Zubereitung Zuerst den Putenschnitzel in kleine Streifen teilen und die Zwiebel hacken. Nun muss man mit dem Fleisch in etwas Öl anbraten. Danach nehmen Sie das Fleisch aus der Pfanne und Gemüsebrühe aufkochen lassen. Darin den Philadelphia-käse…
✔️Zutaten: •1 Weißkohl •500g Hackfleisch •200g geräucherten Speck, gewürfelt •1 Zwiebel, fein gewürfelt •1 EL Speisestärke, in ein bisschen kaltem Wasser gelöst •2 EL Öl zum Anbraten •1,2 L Gemüsebrühe (Instand) •Salz •Pfeffer ✔️Zubereitung: Als erstes Speckwürfel in etwas Öl anbraten und auslassen, geben Sie die Zwiebelwürfel dazu und etwas anschwitzen. Nun geben Sie Hackfleisch…
✔️Zutaten: •100 gr. Schinkenwürfel •500 g Spitzkraut •1 Großen Zwiebeln •4 EL Öl •1 Essl. Kümmel ganzen •250 g Bandnudeln •10 g Kristallzucker •Salz •Pfeffer ✔️Zubereitung: Zuerst entferne den Strunk. Danach schneide ich das Weißkraut fein, und salze es und lasse es für ca 10 Min Ruhen . Nun heiße ich das Öl , und…
✔️Zutaten: •250 g Mehl •50 g Butter, weich •1 Zitrone(n), die abgeriebene Schale •1 Handvoll Rosinen •250 ml Milch •6 Ei(er) •50 g Zucker •Butter •Öl •Salz •Puderzucker ✔️Zubereitung: Als estes die Eier trennen. Eigelbe mit den übrigen Zutaten mixen. Dann das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben. Jetzt die Pfanne mit einem Butter_Öl_Gemisch erhitzen und…
