Zutaten Für den Boden: 1 EL Puderzucker 250 g Butterkekse 60 g Butter 250 ml Milch Für die Vanillecreme: 2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 550 ml Milch 3 EL Puderzucker 220 ml Schlagsahne Außerdem: 220 ml Schlagsahne 1 Packung. Vanillezucker 2 EL Puderzucker Zubereitung 1. Als erstes in 550 ml Milch den Zucker auflösen und…
Zutaten 5 Eigelb 3 EL Wasser 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1/2 Zitrone(n), abgeriebene Schale, unbehandelt 5 Eiweiß 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl Für die Creme: 500 g Magerquark 500 g Schlagsahne, gut gekühlt 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 ml Maracujasaft 10 Blatt Gelatine Für den Guss: 2 Pck. Tortenguss, klar…
Zutaten 400 ml Wasser, lauwarmes 250 g Mehl (Weizenmehl) 250 g Mehl (Roggenmehl) 100 g Körner (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam etc.) 1 TL Salz 1 EL Zucker 1 Packung Hefe (Trockenhefe) Fett für die Backform Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit Zubereitung 1. So geht es: Bis auf…
Zutaten 500 g Mehl 20 g Hefe 1 TL Salz 0,35 Liter Mineralwasser 100 g Käse, pikanter, geraspelt 100 g Schinkenwürfel 50 g Röstzwiebeln500 g Mehl 20 g Hefe 1 TL Salz 0,35 Liter Mineralwasser 100 g Käse, pikanter, geraspelt 100 g Schinkenwürfel 50 g Röstzwiebeln Zubereitung Den Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mehl…
ZUTATEN 3 St.Eier 1 TasseZucker (200 ml) 1 TasseMehl 3 St.große Äpfel ZUBEREITUNG Eier mit Zucker schaumig rühren. Wenn der Schaum fest ist, portionsweise Mehl unterheben. Eine Backform mit 23 cm Durchmesser bereitstellen und mit Backpapier auslegen. Die Hälfte des Teigs in die Form gießen, mit geschnittenen Äpfeln belegen und den restlichen Teig darauf verteilen….
ZUTATEN Kartoffeln zerlassene Butter geriebener Parmesan Salz Knoblauchgranulat oder frischer Knoblauch Würzmischung für Ofenkartoffeln ZUBEREITUNG DRUCKEN SPEICHERN Kartoffeln waschen und halbieren. Zerlassene Butter auf ein Backblech geben. Parmesan darüber reiben, mit Knoblauch, Salz und Pfeffer/Gewürzen bestreuen. Die Kartoffelhälften mit dem Schnitt nach Unten aufs Blech legen und in den vorgeheizten Ofen schieben. Sie werden ca….
Diese italienische Pizza ist einfach super lecker. Sie ist eine weiße Pizza, belegt mit Ricotta, hauchdünner Mortadella, Pistazien und Fior di Latte Käse. Der Rand der Pizza knuspert herrlich beim Reinbeißen. ZUTATEN Vorteig 300 ml Wasser, Zimmertemperatur 300 g Mehl, Typ 00 5 g Trockenhefe 5 g Honig Teig 700 ml Wasser, Zimmertemperatur 1250 g…
Selbst gemachtes Thai Curry ich könnt mich reinlegen Rezept: Zutaten: 500g Putenhackfleisch 1 Zucchini 1 Lauchzwiebel 1 rote Paprika 4 Champignons 1/4 Lauch 1 daumen großes Stück Ingwer 1 knoblauchzehe 1 Dose Kokosmilch 1 El China Gewürz 2 El rote Thai Curry Paste 1 Prise Kurkuma 1 Prise Koriander 1 Tl Curry 1Tl Chilipulver 1 Prise…
Zutaten 3 Bio-Orangen 3 Blatt weiße Gelatine 2 frische Eier + 1 Eigelb (Gr. M) 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 EL Orangenlikör (z. B. Cointreau, ersatzweise Orangensaft) 200 g Schlagsahne 2 EL Schokoladenröllchen Zubereitung 50 Minuten einfach 1. Orangenheiß waschen und abtrocknen. Von 1/2 Orange die Schale fein abreiben, von der anderen Hälfte ein Stück Schale…
ZUTATEN Für den Teig: 380 gMehl 250 gButter 200 gsaure Sahne 1 St.Ei Für den Eischnee: 150 gEiweiß 120 gZucker 240 gZucker etwasWasser ZUBEREITUNG DRUCKEN SPEICHERN Mehl, saure Sahne und gewürfelte Butter zu einem Teig verarbeiten, in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Währenddessen die Metallröhrchen bereitlegen und befetten. Den Teig…
