Glutenfreie und vegane Laugenbrezeln

Glutenfreie und vegane Laugenbrezeln

Zutaten Zutaten für 3-4 Brezeln – Alternative Zutaten stehen im Blogpost! – 125 g Speisestärke Maisstärke 125 g Reismehl 1 EL Flohsamenschalen ½ TL Xanthan 1 Pck. Trockenhefe 1 TL Salz 35 g veganer Natur Joghurt 20 g Olivenöl 190 ml Wasser 1 TL Erythrit Außerdem 1 Liter Wasser 50-60 g Kaisernatron Grobes Meersalz optional Tomaten-Oliven Dip 5 Cocktailtomaten Handvoll gehackte Oliven 100 g Tomatenmark 30 g Cashewmuß 2 TL Erythrit Zucker 100 g geröstete und gemahlene Sonnenblumenkerne Schuss Milch 2 EL gehacktes Basilikum Grüne Sauce Dip Handvoll Kräuter in meiner Version:…

Schnitzel Wiener Art ganz einfach

Schnitzel Wiener Art ganz einfach

ZUTATEN DU VERWENDEST IDEALERWEISE EINE BESCHICHTETE PFANNE MIT 28 CM DURCHMESSER 4 dünne Schweineschnitzel aus der Oberschale (ca. 0,5 cm dick) – ca. 150 g pro Schnitzel 150 g Paniermehl (heißt auch Semmelbrösel) – gerne selbstgemacht oder vom Bäcker 80 g Weizenmehl (Type 405) 150 g Butterschmalz 3 EL Sahne – gerne halbfest geschlagen 3 Eier – Größe M 1 TL Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle – nach Belieben Pflanzenöl ANLEITUNG Als erstes schneidest Du einen…

Hersheys „Perfectly Chocolate“ Schokoladenkuchen mit Moussefüllung und Schokoladenglasur

Hersheys „Perfectly Chocolate“ Schokoladenkuchen mit Moussefüllung und Schokoladenglasur

Ich habe diesen „Perfectly Chocolate“-Schokoladenkuchen von Hershey schon einmal gepostet, aber ich poste ihn noch einmal, da ich eine Mousse-Füllung hinzugefügt habe, die diesen Kuchen auf ein völlig neues Niveau bringt. Es ist sehr reichhaltig, schokoladig und elegant. Wenn Sie einen Kuchen wollen, der beeindruckt, sollten Sie diese Schönheit ernsthaft in Betracht ziehen. Der Geschmack…

BLITZBROT MIT 4 ZUTATEN

BLITZBROT MIT 4 ZUTATEN

ZUTATEN 1 kg Weizenmehl 4 TL Salz 2 Pck. Trockenhefe 650 ml Wasser, lauwarm ZUBEREITUNG Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig verkneten, 1 Std. zugedeckt an einen warmen Ort stellen und aufgehen (doppelte Menge) lassen. Backofen auf 220°C vorheizen und auf mittlerer Schiene 35 Minuten abbacken. Hinweis: Auf Wunsch der Rezepteinsenderin und der vielen Kommentare,…

Berliner-Luft Torte

Berliner-Luft Torte

Zutaten für den Tortenboden: 150 g Mehl 100 g Zucker 1 Pck. Backpulver 5 Eigelb 100 g Butter 1 Pck. Vanillezucker 150 g Mandelblättchen Zutaten für den Baiser: 150 gr Zucker 5 Eiweiß Zutaten für die Füllung: 250 gr Erdbeeren 500 ml Sahne 2 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad…

Rollen gefüllt mit Vanillecreme, ein Traum !

Rollen gefüllt mit Vanillecreme, ein Traum !

Inhaltsstoffe Teig: 130 g Butter 130 ml Schmand 240 g Mehl Prise Salz Vanillecreme: 3 EL Puderzucker ½ Vanille Schote 300 Mascarpone Zusätzlich: Rollen Förmchen 2 EL. Zucker   Zubereitung Der Teig: 1. Erstmal das Backblech mit Backpapier belegen. RollDann alle Zutaten verkneten, in Alufolie wickeln und für eine Stunden in dem Kühlschrank kalt stellen….

Ein Vanillepudding Kuchen fürs Wochenende

Ein Vanillepudding Kuchen fürs Wochenende

1 Tasse Öl (ca. 200 ml) 1 Tasse Zucker 4 Eier (ganz) 4 Päckchen Vanillepuddingpulver ( Schoko oder Vanille) 3 Päckchen Vanillezucker 1 Teel. Backpulver Zubereitung: Ganze Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen, das Öl löffelweise untermischen dann die restlichen Zutaten dazu geben und weiter mit dem Mixer verrühren. Teig dann in…

Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen

5 ProPoints // 8 SmartPoints Zubereitungsdauer: 45 min Garzeit: 45 min Weitere Zeit: 30 min Portionen: 12 Zutaten 350 g Weizenmehl 1 TL Backpulver 120 g Zucker 1 EL Vanillezucker 135 g Halbfettmargarine, 39 % Fett 1 Stück Hühnerei/er 1200 g Äpfel, (z.B. Elstar) 100 ml Wasser 1/2 TL Zimt 2 EL Milch, fettarm, 1,5…

Knusprige Knoblauchkartoffeln mit Parmesan

Knusprige Knoblauchkartoffeln mit Parmesan

Zutaten festkochend 1 kg Kartoffeln 8 – 10 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen 50 g Parmesan frisch gerieben 2 EL Vollkornsemmelbrösel 2 EL Rosmarin frisch gehackt 1 TL Gewürzsalz 1 TL Knoblauchpfeffer 1 Prise Piment d’Espelette Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit Zubereitung 1.Als erstes die Kartoffeln waschen,…