✔️Zutaten: •25 g Puderzucker (Staubzucker) •1/2 TL Salz •1 TL Vanillezucker •1 großes Eigelb •125 ml Milch •17 g Frischhefe •250 g Mehl •30 g Butter, weiche, für den Teig •1 Zitrone(n), Bio, abgeriebene Schale davon •Butter, weiche, für die Form ✔️Außerdem: •60 g Butter, flüssige •Puderzucker zum Bestäuben •150 g Zwetschgenmus (Powidl) oder Aprikosenmarmelade…
Zutaten 500 g Mehl 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) 250 ml Milch, warme 5 EL Zucker 1 TL Öl Puderzucker zum Bestäuben Öl zum Frittieren Mehl zum Ausrollen Zubereitung Hefe, Zucker und Öl in die warme Milch einrühren. Das Ganze in das Mehl gießen. Den Teig intensiv kneten. In einem Topf legen, mit Tuch und Deckel…
ZUTATEN Für den Teig: 380 gMehl 250 gButter 200 gsaure Sahne 1 St.Ei Für den Eischnee: 150 gEiweiß 120 gZucker 240 gZucker etwasWasser ZUBEREITUNG DRUCKEN SPEICHERN Mehl, saure Sahne und gewürfelte Butter zu einem Teig verarbeiten, in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Währenddessen die Metallröhrchen bereitlegen und befetten. Den Teig…
Zutaten – für ca. 8 Brötchen: Für den Teig: 250 g Magerquark 100 g Schokostreusel 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 125 g Zucker 4 EL Milch 4 EL Öl 1 Ei(er), Größe M Außerdem: 1 Ei(er) zum Bestreichen Zubereitung: Für den Teig alle Zutaten mit dem Rührgerät verkneten. Jetzt aus dem Teig mit den…
✔️ZUTATEN: ✔️Für den Teig: •1 Prise Salz •140 g Mehl •250 ml Wasser •90 g Fett •4 Eier ✔️Für die Creme: •0,5 l Milch •200 g Butter •3 Packungen. Vanillezucker •2 Packungen. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack •70 g Zucker •4 EL Rum ✔️Zum Überziehen: Zuckerguss ✔️ZUBEREITUNG: Zuerst bringen Sie 250 ml Wasser, 90 g Fett und…
Zutaten : Für den Teig: 100 g Margarine 200 g Zucker 2 Ei(er) 375 g Mehl 2 ½ TL Backpulver Für den Belag: 500 g Sahnequark 500 g Quark, Magerstufe 4 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker 200 g Zucker ¼ Liter Milch 2 EL Öl 2 kl. Dose/n Mandarine(n) Zubereitung: Die Zutaten für den Teig zu…
Zutaten 250 g Quark 1 Ei(er) 1 Schuss Zitronensaft oder Orangensaft etwas Stevia oder anderen Süßstoff 1 Prise(n) Salz etwas Zitronenschale oder Orangenschale, unbehandelt, abgerieben Zubereitung Zuerst das Ei trennen. Danach aus dem Eiweiß mit einer Prise Salz einen schönen festen Eischnee schlagen. Das Eigelb aufschlagen und dann mit dem Quark glatt rühren. Als nachstes…
Zutaten: Für den Teig: 250 g Butter 225 g Zucker 250 g Mehl 5 Ei(er) 1 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz Für die Füllung: 3 Pck. Vanillepuddingpulver 120 g Zucker 1 1/2 Liter Milch 1 Pkt. Butterkeks(e) Für die Glasur: 200 g Zartbitterschokolade 100 g Vollmilchschokolade 300 ml Schlagsahne 25 g Kokosfett Zubereitung: Teig: Zuerst…
ZUTATEN: Für den Teig: 400 g Mehl 200 g Butter oder Margarine 150 g Puderzucker 1 Prise Salz 2-3 EL Milch 1 Ei Für die Creme: 600 ml saure Sahne 2 Pck. Puddingpulver 150 g Zucker 500 ml Milch 1 St. Zitrone – die Schale und der Saft davon ZUBEREITUNG: Mehl sieben und in Stücke…
Zutaten 500 g Mehl 300 ml Wasser, lauwarm (ca. 45°) 12 g Salz 42 g Hefe Zubereitung Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten und abgedeckt ca. 60 min gehen lassen.K-lic-ken Sie auf das F-ot-o für den Rest des R-ezepts Noch einmal mit der Hand durchkneten und 10 Brötchen à ca. 80 g formen und…
